خبز الزرع او الشعير

شكون الي عندها شي طريقة الخبز الشعير او ط§ظ„ط²ط±ط¹ كل واحد وشنو كيسميه
حيت سبقلي جربتو غير يبات كيقصاحلي وغير ندخلو الفرن كيتفش ويتزلع يولي بحال لفطيرة هههه
بغيت نعرف طريقتو الصحيحة في العجن حيت هو صحي اكثر ومزيان للريجيم وبغيت نبدل الخبز الابيض
وش نخلط معاه الفورص وحتى القمح او غير الفورص
ياريت اللي جربتووكيصداقليها او عندها شي طريقة معينه او سر باش يبقى رطب ومينشفش وبحال ديال السوق تفيدنا
وحتى الا كان شي رابط فيدوني الله يجازيكم كل خير

---

of. hg.vu h, hgaudv hgavu hgwydv

انا كنقصد الشعير حب لي كنقيوه فالدار ونطحنوه فالماكينة ونغربلوه.حيت هاداك هو الشعير الصحي الكامل وكيكون لونو رمادي مغلوق .ماشي البلبولة البيضا الرقيقة والغليضة لي كتباع هاديك راه ما فيها حتى بنة.وعجينتها ساهلة.
الله يخليكم لي كتعرف الطريقة تعطيها لي بالتفصيل الممل الله يجازيها كل خير.

Ya rabi yjawbok
yalah 3janto sbah o w9a3 li nafs lmochkil 9alt li khalti khaltih m3a lfors o ana mabaghach lfors 9alt li 3ajni l9amho lfarina homa lawlin 3ad zidi ch3ir
yala ghadi njarabha ghada

أختي

أنا طريقتي كنغربلو من نخالة ونخليها على جنب باش نجرس بها

ونخلط معه شوية ديال فينو أو قمح أصفر

ندير شوية زيت زيتون

ملح شوية سنيدة

زريعة الكتان وزريعة نوار الشمس أو نافع أو زعتر مهم لبغيتي

وندير الخميرة

ونخلط مزيان بما دافي هو كيشرب الماء مهم بقاي تخلطي فيه مزيان مزيان حتى يتشرب الماء وتولي عجينة رطبة صافي غطيها خلها تخمر

من بعد قسمها كويرات صغار أو كبار وجرسي بنخالة و-matrakakihch بزاف مهم عادي وخليه يخمر مرة أخرى

و-takbih ودخليه يطيب فران مسخن درجة متوسطة وخليه يطيب على خاطرو

ملي يطيب لويه ف شي زيف وخليه حتى يرجع عليه داك صهد

صافي كيجي مفشفش رطب وف نفس الوقت فيه واحد تقرميشة بديك نخالة باش مجرس
هاهو أختي

يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى lilas مرة أخرى.

خسارة تعكس لي التقييم و لكن راك تستاهليه جاك الخبز غزاااااال تبارك الله .. واش بالبلبولة البيضا ولا الشعير ؟؟؟

عافاك اختي lilas اشنو اسم فرانك حيت خبزك ماشاء الله غزال و محمر مزيان

الله يبارك فيك ا زين لهلا يخطيك على تقييم نتي مولات الخير

بنسبة الخبز هدا ble entier

معرفتش واش هو لكيقلو لو شعير

لانو كنعرف خبز شعير هو د بلبولة لمحراش زعمة ساعة الأخت قالت مشي بلبولة

أختي فران ديالي ماركت moffat

شكراً لك

شكرا بزااااااف غنجربو ان شاء الله

راه هاد لشعير اللي قصدت ماشي بلبوله ولا القمح

كنشكر كل وحدة على المساعدة ديالها وعلى مروركم الجميل