السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
23/08/2019
اليوم بغيت نفيد الاخوات اللي عندهم فران ط§ظ„ط¶ظˆ وماكيطلعش ليهم ط§ظ„ط®ط¨ط² بتجربتي
فالصراحة انا كنت شريتو غير للحوت حيت عندي كوزينير وماللي جربتو عجبني والاهم انو ماتيسخنش الدار وهدا اللي عجبني ظپظپط±ط§ظ† ط§ظ„ط¶ظˆ ووقررت نبقا نطيب فيه غير هو عودت ليكم قصتي هههههههه
العجين دارت 2 زلايف فورص
2زلايف القمح بنخالتو
معلقة صغيرة خميرة رفيعة اللي كتكون حبيبات
الملح
خميرة بلدية
نعجن كلشي مزيان وسر الاول تكون قاصحة ونبقا نرخف فيها بشوية بشوية
انا دارتها فالعجانة
وهنا جبدتها من العجانة ودلكتها بايدي حتا سمعت طرق طرق هههههههه
سر التاني ندهن لقصرية او شي زلافة تكون غارقة بزيت العود ونحط لعجينة تخمر انا خليتها 45 دقيقة
هاهي فاش خمرات
اهنا قسمتها اعلى 8 كورات صغار وكيف كتشوفو ابلا ماستعملت دقيق كورتها وخليتها رتحت 5 دقائق
انرش لاطة بالنخالة الحمرة
انكرصها والسر التالت لابلاصة اللي كانت محطوطة اعلى لاطة هي اللي تبقا التحت باش يجي ط§ظ„ط®ط¨ط² محمر
السر الخامس هو الفران ايكون سخون هنا سخنتو 15 دقيقة اعلى اعلى حرارة هانا صورتها ليكم
الخبز ماخاصوش يخسر فالخميرة انا خليتو 30 دقيقة ومن بعد تقبتو بعود غير واحدة فالوسط
هاهما لاطات بجوج فالفران وشاعل الفوق ووالتحت فمرة غادي يتحمر اللي الفوق نزلوه ونطلعو اللي التحت الفوق
السر السابع هو كيف يخرج من الفران نلوه فزيف باش يبقا رطب وراه ماتيفوتش 25 دقيقة مدة الطهي
نتمنى نكون فدت كل اخت عندها مشكل معا ط§ظ„ط®ط¨ط² وحتا فالفران
of.d ttvhk hgq, hdjdlhj ,luhi hsvhv k[hp hgof.
عن طريق : samsung – SM-G900F
خودي بالصحة والراحة
ان شاء الله تجربيها وتعجبك وشكرا اعلى ردك اعلى الموضوع