حوتة معمرة و مسقية بالخلطة السرية

السلام يا بنات ليوم جبتلكمم هاد الوصفة نتمنا تعجبكم و تجربوها نحتاجو سمكة لي نقدروا نعمروها نغسلوها و نوجدو ليها شرمولة لي هي كتكون من(قزبر و بقدونس مطحونين مع ثوم نضيفولهم نصف ليمة مصيرة و مقطعة كمون و تحميرة و شوية هريسة ولملح )نقسمو هاد شرمولة على تلاتة 1 نشرملو بها لحوتة ميان و نحطوها على جنب2 نضيفولها زيتون مقطع و شعرية صينية مرقدة في الماء سخون و مقطرة و مقطعة ونعمرو بيها بطن سمكة3 نوجدو بها الخلطة السريةلي غادي نسقيو بها الحوتة بعد ما طيب و دابا نوضعو الحوتة فورق الومنيوم و نصبو عليها الزيت العادية و البلدية و قطيرة ماء وو نغلقو عليها بالالومنيوم ندخلوها الفرن تطيب نوجدو ليها الخلطة ط§ظ„ط³ط±ظٹط© ناخد الجزء التالت من شرمولة نحكو معاه المطيشة و فلفلة خضراء او اي لون و زيتون و شومبينيوا (اختياري)و الزيت ورق موسى و ملعقة طماطم الحك و نخليوها على نار حتى طيب نجبدو الحوتة من الفرن و نسقيوها بهاد الخلطة و نزينوها بالحار و الليم و نردوها للفرن بلا مانغطيوها هاد المرة لاننا غادي نشعلو نار لي لفوق و تحطيها فشي طسيل هلكداك بالالومنيوم ديالها و بصحاتكمIMG00970-20190928-1818.jpg

تبارك الله عليك