مقادير العجينة
250غ الزبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى
1 كيس فاني
الدقيق حسب الخليط
الحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ كركاع محمص
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ توتى فروتى العسل
قليل من شكلاط أبيض
طريقة العجين
نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح
نضيف البيض
نضيف الدقيق
وتكون رطبة شوية
ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة وماشى رقيقة بزاف
من بعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن
الحشوة
نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية والزبيب وتوتى فروتي يكونو صغار
pgd,m shigm fhgt,h;i hg[htm o’,m
ثم نجمعوهم بالعسل
لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
ثم نزينوها بالشكلاط الأبيض
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
تبارك الله عليك
حلوة شهية جدا
وطريقتها سهلة
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
chokrane 3ala al ihtimame wa al morour al kareeeem
شكرا على الوصفة بزاف بزاف
تبارك الله عليك
tbarkelah 3lik okheti imane 3la lewesefa ghezala machaa lah
شكرا جزيلا على الوصفة الشهية