بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم
******************
مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة
عجين
500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.
حشوة
1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.
مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة طµط؛ظٹط± من ط¹ط¬ظٹظ†ط© لوز طھط¬ظ…ط¹ زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
********************
حلوى فرفارة نفس ط·ط±ظٹظ‚ط© أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة طµط؛ظٹط± من ط¹ط¬ظٹظ†ط© لوزوتبسط قليلا باصابع طھط¬ظ…ط¹ زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*******************
.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة طµط؛ظٹط± وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من لوز مهرمش او شرئح;
ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.
ارجو ان طھظ†ط§ظ„ اعجابكم وشكرا
pgd,hj jhu hgg,. >>>>>>>>>>kjlkn ju[f;l >>>fwpm ,hgvhpm >>> >>>> >>>>> >>>>>> >>>>>>> >>>>>>>> >>>>>>>>> hggi hgvplk j[lu fwpm fydj;l jkhg frgdg ohw wydv u[dkm tvk Ygn ,hgvhdf kjlkn kjlkn ju[f;l ,a;vh kts ‘vdrm rfg
علي الحلويات الرائعة
رمضان كريم اختي
رمضان كريم علينا وعليكم وعلى كل الامة الاسلامية
تبارك الله عليك يا الحبيبة لالة مولاتي
[/align]
الله يعطيك الصحة