حلى ط§ظ„ظˆط±ط¯ط© ط§ظ„ظ…ط®ظ…ظ„ظٹط©
المقادير
كاسين حليب بودر
علبة قشطة
ظرف كريم كراميل
نصف كاس سكر
ربع كاس زيت
بسكويت مجروش
فستق مجروش
مقادير التوفي
نصف كوب سكر
علبةقشطة
ملعقة صغيرة زبده
الطريقة
نحمس على النار كاسين حليب بودرة حتى يشقر
نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + نصف كاس سكر
+ ربع كاس زيت )بعدين نصب الخليط على الحليب
ويخلط حتى نحصل على عجينة متماسكه
نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة
ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين
بالزيت حتى لاتلصق العجينة
نجيب البسكويت المجروش
ونخلي مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى
نسوي التوفي نذوب نصف كوب سكر +علبة قشطة
ملعقة صغيرة زبده على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
ونغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة
وراح يكون شكله جذي
وهذا الصحن لكم
وان شاء الله يعجبكم
وعااااافيه على قلوبكم
pgn hg,v]m hglolgdm fw,v
تبارك الله عليك
بارك الله فيك عزيزتي لهومة
على الحلى الرائع
جزاك الله خير و بورك فيك
[/align]
أختي om nawaf
تسلم يدك