شووووفووووو هده الحلويات وردو عليا لخبار
الحلويات بالترتيب فالبلاطو من اليسار لليمين
1 شميشة
حلوة الشميشة
1 نبداو بشميشة وممكن تعملي الالوان لي حبيتي
المقادير
عجينة لكعاب فيها بيضة
لوز مسلوق ومفسخ ومنشف
زبدة
زهر
حتى تكون عندنا عجينةلوز لينة
طريقة
نطبع لعجينة بمطبع مدور ومسنن وصغير
ونطبع لوز بسمك لبغينة بنفس المطبع
ناخد دائرة ندهنوها ببياض البيض
ونعملوها فوق دائرة ديال لوز ونحط وحدة اخرى مدهونة ببياض البيض
يعني عجينة+ لوز +عجينة ونزوقها من الفوق بمنكاش ونحط لوسط عقيقة ونظغط حتى تقاد شوفو الصورة
الا فهمتوني نزيد نكتب نتسنى الرد حقاش سبق وقلت راني منعرفش نشرح كفاية
غنحاول نصلح صورة ونولي نصور يكون احسن سمحو لي انا رهنالاشارة
2 شميعة
حلوة الشمعة
المقادير
نصف كيلو تمر
رابعة جنجلان منقي محمر
شوية لكوزة
معلقة صغير عامرة زبدة
قرصة قرفة
بياض بيضة
لوز مفسخ ومقطع طولي
عجينة ديال لكعاب المعتادة
الطريقة
ناخد تمر معجون نخلط معاه لكوزة+قرفة+زبدة
ونعمل شكل شمعة او نحربلهم ونقطع بموس قطع صغيرة نعملها في بياض البيض وجنجلان ونوقفها مثل شميعة صغيرة وناخد لعجينة نورقها ونطبع بمطبع دائري يكون على قد راس لقطعة ديال التمر ندهن ببياض البيض ولصق العجينة ونزوقها بمنكاش ونعمل لوز هو لفتيلة ديال شمعة وتدخل الفرن
بالصحة وراحة نتمنى نكون شرحت مزيان وهده الصورة توضح اكتر
3ليمونة
حلوةاليمونة
هده حلوة نشاشة
هذا بلاطو مشكل
فيه عدة اشكال من صنعي و تشكيلي
وريدة البيضاء من اختراعي
كموسة
s
المخ
…
حلوة الحب الملوك بعجينة اللوز و الفروي كونفي
و هادو مقادير و طريقة حلوة الحب الملوك بعجينة اللوز و الفروي كونفي
حليوة من لبلاطو ساهلة
عجينة لوز نحربلوها بحال فقاص على قياس لي بغيتو دهنوها ببياض البيض
ومرمدوها في لوز مفسخ ومقلي ومهرمش وقطعي بموس وحطيها في كف اليد
وتقبيها من الوسط شويه وعملي فيها نصف حب ملوك وعملي عريش خضر بفغوي كونفري
نتمنى يكون شرح هو هداك
اي حليوة بغيتو انا رهن الاشارة وهده لمرة غنحاول نصور حقاش ديما كنخدمهم
دعيو معايا باش نشري صوارة نمريك
حلوة المخ
حلوة كتجي غزالة عندنا في مدينة اسفي تسمى المخ
الصورة في اول البلاطو على اليسار جنب حلوة S
المقادير
نصف كيلو كوك
نصف كيلو كاوكاو محمر مزيان ومطحون
مقادير ميرانك
10 بياض البيض
سنيدة قياس كاس بياض بيض 2 كيسان سنيدة
روح فاني غبرة
الطريقة
نطربو بياض البيض مع سنيدة ومعلقة كبيرة روح فاني في بانيو يكون فوق مقلة غليظة ديال وجدة على عافية مهيلة حتى تولي كريمة ملي تقلبي بانيو متيحش لكريما تما تاكدي ان لكريما وجدات خلطي معاها لكوك وكاوكاو
تم ناخد طاوة وندهنها بزيت ونخرجها من البوق متل حلوة كوك ونعمل عقيقة فضية والى الفرن
بالصحة وراحة واخا كثرت عليكم شرح
غدى نحط كل مقادير بادن ط§ظ„ظ„ظ‡ للحلويات الباقية بتفصيل الممل
غير انا معنديش طريقة بالصور
pg,dhjd fhgw,v ,hglrh]dv hggi hggi du’d; hgwpm llah salam
حليوات روعة وغاية في الجمال
.gif?w=1200&ssl=1){kind=icon}
تسلم الايادي
🙂
بارك الله فيك اختي
جزاك الله الفردوس الاعلى
في رعاية الرحـــمان
.gif?w=1200&ssl=1){kind=icon}