اليوم أقترح عليكم طظ„ظˆظ‰ الكوفغ
les Gaufres
وهي طظ„ظˆظ‰ تشتهر بها دولة بلجيكا
و اليكم طريقة التحضير مصورة من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ
أرجو ان تنال اعجابكم ..
اولا : جهاز الكوفغ
المقادير :
250 غ دقيق .
3 بيضات .
1/2 لتر حليب .
1 كيس خميرة + 1 كيس سكر الفانيلا .
80 غ زبدة .
قليل من الملح .
نذوب الزبدة
في ايناء نضع الدقيق + سكر الفانيلا + الملح + خميرة الحلوى
نضيف الحليب شيئا فشيئا
نضيف البيض مضرب جيدا
ثم نضيف الزبدة
تترك لمدة ساعتين
بعد ذلك نجهز جهاز الكوفغ ، نذهنه بالقليل من الزيت بواسطة قطن
بعد ذلك نضع الخليط كما في الصورة
و نغلق الجهاز وننتظر حتى نرى الضوء
نفتحه و نقلب الحلوى على الجهة الاخرى لنرى ان كانت ناضجة
و هكذا الى حين انهاء الكمية
و اليكم الشكل النهائي
pg,n Gaufres >> lk l’fod , fhgw,v gaufres
ربي يخليك
جزاك الله خيرا
ثبت في تاريخيه
عزيزتي اجو التحميل من مركز اناقة
مع احترااااامي
كنشوف حماتي كتعملها كيسحابلي واعرة بالحق غير نشري الجهاز غدي نجربها
حيث عزيزة عليا بزززززززززززززاااااااااف دابا وانا كنتكت كناكل الجوفل او الوافلز بالحق غير كنشريه من ليدل او الدي
الله يجازيك بخير الصراحة كنتعلم بززززززززاف تلحويجات في هدا المنتدى