حلوى ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¹ظٹط¯ المبارك
رقم 1 و 2 راه نفس العجينة
المكونات 1/4 كيلو زنحلان محمر و مطحون
1/4 كيلو الكوك
1/4 كيلو سنيدة
4 بيضات
2 م ك مربى الفريز
1 خميرة
1 فاني
الطريقة كنخلط جميع المكونات ونجعل منهم غريبة
بالنسبة للرقم 1 كنفندو الغريبة كلها فالكوك ونديرو فيها حفرة ونديرو وسطها المربى ونطيبها عادي
ثم نطيبوها فران سخون مزيان نشعل الفوق حتى تشقق ثم نشعل لها التحت
بالنسبة للشكل 2 منفندها فالزنجلان ونديرو فيها حفرة ونديرو وسطها المربى ونطيبها عادي
بالنسبة للرقم 3و4 نفس العجينة
المكونات 3 بيضات 1/4 كيلو مركرين 2 كيسان زيت 1 خميرة و نصف خميرة
2 م ك نشا 2 كيسان سكر كلاصي الدقيق حسب الخليط
ممكن نخلو العجينة بيضاء ونشكل منها صابلي حسب الرغبة
او نضيف 2 م ك نسكافيه مذابة في قليل من الماء قبل اضافة الدقيق
ويمكن اضافة المكسرات المهرمشة و الزبيب و bonbon des bananes او واحدا من هذه المكونات بالنسبة لي استعملت نسكافه و bonbon des bananes و فطعت على الشكل 3 اما الشكل4 مضفت لهbonbon des bananes لكن ضفت له نسكافه قطعت على الشكل المبين في الصورة وفندت وجه ف سنيدة وطيبت
بالنسبة للشكل 5 صابلي بدون سكر
1/4 مركرين 1 كاس ونصف زيت
1/2 خميرة الحلوى فاني 2 بيضات دقيق حسب الخليط
خلط المكونات وقطعها حسب الرغبة ملي طيب لصقتها بنسلي وجات حلاوتها مزيانة
ملاحظة ملي كيطيب غتلاحظ خروج الزيت من الحلوى متخافو راه عادي غير خاصكم تخلوها حتى تبرد مزيان وتحيدها من الطاوة كتجي هشيشة بزاف ومدهنت الطاوة
بالنسبة للشكل 6 صابلي بالبيض المسلوق 4 صفار البيض المسلوق فاني 200 غرام سكر كلاصي 250 غرام مركرين او زبدة عادية 2 م ص خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط
pg,n ]dhg hgud] hglfhv;