تخطى إلى المحتوى

حلوى بالكريب والشكلاط

ثبت بتاريخه
oum hedayah

[frame="6 80"]

الشروق

الشروق
اش اخبار لغزالات لباس عليكم,هاهي مقادير الحلوى ليكنت

وعدتكم باش نزليكم المقادير وتعطلت عليكم.

اوا بلا منطول عليكم نبداو وسمحولي على التاخير;):
كريب:

250g دقيق

قبصة ملح

1/2 ليتر حليب

سكر فاني

4 بيض

50g زبدة دائبة
كريمة الشكلاط:(انا درت غير نصف المقادير)

200g شكلاط

100g سكر كلاصي

60g دقيق

4 صفار بيض

20cl حليب

2 م ك كريم فريش
للتزيين:

كوز مقلي ومهرمش
الشروق

كنوضعو مقادير الكريب في الخلاط الكهربائي وكنخلطو الكل

حتى تندامج العناصر كلها (الى بقى مكور شوي كتصفيه)

كنغطيوه ونخليوه يرتاح واحد 1/2 ساعة

من بعد نطيبو الكريب عادي

بالنسبة للكريما
كنهرسو الشكلاط طريفات صغار وكنضيفوهم للحليب
الشروق
وكنوضعو الكل فوق نار مهيلة حتى يدوب الشكلاط
في اناء كنخفقو صفار البيض مع السكر حتى يبيض
وكنضيفولو الدقيق ونخلطو
الشروق
كنفرغو شوي حليب بالشكلاط على البيض ونحركو
الشروق
وكنصبوه مرة اخرى على الحليب بالشكلاط ونرجعوهم فوق
العافية حتى تعقاد الكريما
الشروق

ونخليوها تبرد ونيفولها كريم فريش ونحركو

كنوضعو طبقة من الكريب(كنقادولها الشكل) وندهنوها

بطبقة من الكريما

الشروق

ثم نضع طبقة اخرى من الكريب …. وهكدا حتى نساليو

الكريب ليعندنا (كنحتافضو بوحدة للتزين)

الشروق

الطبقة الاخيرة تكون نتاع الكريما

كناخدو الكريب ليخليناها على جنب وكندهنوها بالكريما

ونلويوها على نفسها ونقطعوها دوائر وكنزينو بيهم مع اللوز

وهدا هو الكل النهائي

الشروق

الشروق

[/frame]


pg,n fhg;vdf ,hga;gh’

تبارك الله على طباختنا و مشرفتنا الغالية الله يعطيك الصحة حبيبتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك أختي بنت بلادي .حلوة كتشهي الله يعطيك الصحة

lah 3tiiiiiiiiiik saha

الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

تبارك الله عليك غزال الله يعطيك الصحة

نورتو صفحتي بمروركم العطر وردودكم الروعة
لله يبارك فيكم و يجازيكم بالخير

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

تبارك الله عليك مشرفتي كريب كيشهي و غزاااااال بالصحة يا للا
و فين لقهوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.