حلوى بالكركاع و الكوك كتحمــق شكلا و مداق لا يقاوم

السلام عليكم حبيباتي
درت هاد الحليوة لبارح و كنت عوالة باش نحطها ليكم حيت لي داقها كتعجبو وكيجي منضرها و مداقها روعـــة ..كنت خديتها من كتاب امهاوش و هادي 2 مرة كنديرها
هادو هما المقادير كيف خديتهم من الكتاب

ولكن انا كندير عيني ميزاني هههههه المهم انا نقوليكم مقادير لي كندير

10 بسكوي ديال 1درهم
10 دراهم كركاع
4 معالق كبار كاكاو
كاس و نص و لا 2 كيسان الكـوك
بيضة
الشكلاط
شوية زبدة و ماء زهر كنديرهم مع شكلاط كيجي ظ…ط¯ط§ظ‚ زهر زوين بزآآآف
المهم اول حاجة كنطحن البسكوي مزيان و كنزيد عليك ط§ظ„ظƒظˆظƒ و كاكاو كركاع يكون مفروم غير باليد

كندوبو شكلاط مع شوية زبدة وقطيرات ماء زهرمن بعد كنحيدو من فوق النار و نضيف ليه بيضة مخفوقة و نحرك و كنضيفوه على خليط البسكوي


كناخدو صينية نفرشو ليها ورق الزبدة و نسرحو فيها الخليط و ندخلها التلاجة نصف ساعة


من بعد نصف ساعة نخرجها من تلاجة وندوب شكلاط مع شوية زبدة و ماء زهر و نخويوه فوق الخليط لي خرجنا و نزوقوها بخطوط من شكلاط ابيض

و ندخلها التلاجة حتا الشكلاط يشد مزيان و نخرجوها

ونقطعوها ونديروها في كويغطات

كتجي زوينة بزاف بزاف بزاف و مداقها لا ظٹظ‚ط§ظˆظ… ههههه

فـي امان الله نتمنى انها تعجبكم و تجربوها

pg,n fhg;v;hu , hg;,; ;jplJJr a;gh l]hr gh drh,l