السلام عليكم
جبت هاد الحلوى المتواضعة و اتمنى تعجبكم
و هده المقادير . 500g جلجلان
500g فرينة ملعقة صغيرة خميرة الدار خمارة طظ„ظˆظ‰ 250gزبدة مدوبة
عصير البرتقال الزيت للقلي و اللوز للتزيين
الطريقة
نضع الفرينة و الجلجلان وخميرة الدار مدوبة في شوية عصير البرتقال و نضيف خمارة الحلوى
و الزبدة المدوبة و نخلط بالعصير حتى نحصلو على عجينة رخوة و نبسطها فوق الطاولة
ونقطعها على شكل مربعات تم نشكلها بحال البليغات و من بعد تقلى في الزيت سخون و تطفى في العسل وتزوق باللوز في الوسط
و غي قبلو علي
pg,n fhg[g[ghk
شكرا لك اختي جزاك الله خيرا و جعله في ميزان حسناتك
تسلم الايادي
تسلم الايادي