السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوى الليمونة
المقادير
-
250غ دقيق
-
قليل من الملح
-
ملعقة زبدة
-
ملون غدائي أحمر و أخضر
-
القليل من المسكة الحرة
-
ماء الزهر لجمع العجين
العقدة
-
250غ من اللوز مطحون
-
كأس سنيدة
-
ملعقة كبيرة من الزبدة
-
ملعقة كبيرة من قشرة الليمون محكوك
-
قليل من المسكة الحرة
-
وماء الزهر لجمع العجين
لتزيين حلوة الليمونة
-
نحتاج للقرنفل
طريقة تحضير حلوة الليمونة
-
خلط جميع مقاديرالعجين حتى الحصول على عجينة لينة ثم نقسمها الى قسمين واحد يكون أكثر من الثاني
-
لكي نضيف الملون الغدائي للحصول على عجينتين واحدة باللون البرتقالي (للحصول على اللون البرتقالي نخلط اللون الأحمر مع القليل من اللون الاصفر) و الاخرى باللون الأخضر و العجين ذات اللون البرتقالي يجب أو تكون أكثر من العجينة الخضراء
-
ثم تبسط بالمدلك و تقطع العجينة البرتقالية الى مربعات كما في الصور
19660637.jpg
ثم نأخد عقدة اللوز بعدما نكون قد جمعنا كل المقادير العقدة و عملنا كويرات صغيرة
نأخد الكويرات و نضعها داخل العجين و نشكلها دائرية كما في الصورة
ثم نأخد العجينة الخضراء نبسطها و نقطعها على شكل عريشات كما توضح لنا الصورة
34559725.jpg
نضع العريشات فوق الحلوة و نلصقها
بأبيض البيض ثم تتبث بالقرنفل و تدخل للفرن
بعد اخراجها تدهن بالناباج و هذا هو شكلها النهائي أتمنى أن تنال اعجابكم
نتمنى متكونش الوصفة مكررة.
pg,n hggdl,km
الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك اختي
شكرا حبيباتي على مروركن الجميل.
لكن مني اجمل تحية.
لكن مني اجمل تحية.
تسلم ايدك اختي
تبارك الله عليك اختي الله يعطيــك الصحــة
ما شاء الله و تبارك الله عليك أختي .غزالة هاد الحلوة و ساهلة.
chokran okhti
الله يعطيك الصحة و الراحة علئ هد الحلوة الرائعة