طظ„ظˆظ‰ ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط§ط¬ روعة دوق وشكل محشية بلشكلاطة و النسلي Photo0616.jpg
ادا عجبتكم نزل ليكم المقادير
مقادير حلوة ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط§ط¬
500غ زبدة لابال كاس سكر وربع سكر قلاصي نخلط جيدا حتى نتحصل على خليط ابيض ثم نضيف حبة بيض وصفار ونخلط + كاس مايزينة وملعقة كبيرة فاني + نصف وحدة خمارة و ربع ملعقة صغيرة بكربونات ونخلط ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة الصابلي او لينة شوي عليها ضعيها فثلاجة نصف ساعة
قومي بتحضير مولات ط§ظ„ظƒظˆظƒظٹط§ط¬ ورش عليها شوي فرينة ونقوم بوضع العجينة فالمولات ونطهيها ولما طيب نقوم بملء وحدة بالنسلي المطبوخ فلكوكتا وحبة بشكلاطة دائبة ونلسق حبتين مع بعض
نقوم بتدويب شكلاطة على حمام مائي ونغطس حبة الحلوى فشكلاطة و نقوم باضافة القليل من الكاكاو الى الشكلاطة المتبقية ونقوم برسم خطوط كما فصورة
وبصحتكم
اي استفسار انا موجودة
pg,n hg;,;dh[ pwvdh ugn hpgn lkj]n
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريومة الجزائر 
حلوى الكوكياج روعة دوق وشكل محشية بلشكلاطة و النسلي Photo0616.jpg
ادا عجبتكم نزل ليكم المقادير
سلام عليكم
مقادير حلوة الكوكياج
500غ زبدة لابال كاس سكر وربع سكر قلاصي نخلط جيدا حتى نتحصل على خليط ابيض ثم نضيف حبة بيض وصفار ونخلط + كاس مايزينة وملعقة كبيرة فاني + نصف وحدة خمارة و ربع ملعقة صغيرة بكربونات ونخلط ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة الصابلي او لينة شوي عليها ضعيها فثلاجة نصف ساعة
قومي بتحضير مولات الكوكياج ورش عليها شوي فرينة ونقوم بوضع العجينة فالمولات ونطهيها ولما طيب نقوم بملء وحدة بالنسلي المطبوخ فلكوكتا وحبة بشكلاطة دائبة ونلسق حبتين مع بعض
نقوم بتدويب شكلاطة على حمام مائي ونغطس حبة الحلوى فشكلاطة و نقوم باضافة القليل من الكاكاو الى الشكلاطة المتبقية ونقوم برسم خطوط كما فصورة
وبصحتكم
اي استفسار انا موجودة
ينقل لقسمه