المقادير
-عجين مورق(بات فويتي أنا استعملتها جاهزة)
–500غ اللوز أو كاوكاو مقشر محمر و مهرمش
-150غ سكر سنيدة
-1ملعقة زبدة
-2 ملعقة كبار ماء الزهر
-نصف ملعقة صغيرة قرفة
500غ عسل
اللوز مسلوق مقشر و محمر شوية للتزيين
أصفر بيضة للدهن
الطريقة
-في طاوة مدهونة بالزبدة نسرحو العجين المورق حتى يولي رقيق ونوضعوه فيها
-نخلط كاوكاو زبدة ماء زهر قرفة و سنيدة و نسرحوها فوق العجين
-نغطيو الحشوة بطبقة ثانية تالعجين المورق
-بسكين حاد نقطعوها مربعات نغرسو فيها لوزة
-ندهن سطح العجين بأصفر بيضة
-تدخل فرن مسخن 180 درجة حتى تحمر
-مباشرة من بعد ما نخرجوها نسقيوها بالعسل دافئ
-نخليوها حتى تبرد مزيان عاد نديروها في كويغطات.
pg,m frgh,m
تبارك الله عليك جات زوينة
شكراً لكن خواتاتي على تشجيعكم
تبارك الله عليك اختي ,الله يعطيك الصحة
تسلم الأيادي
ختي تباركلاه عليك الله يعطيك الصحة
بغيت نسولك على العجين المورق كين 2آنواع 1كيتنفخ واحد لا
شكون لي ستعملتيه نتيا
وشكرا
بغيت نسولك على العجين المورق كين 2آنواع 1كيتنفخ واحد لا
شكون لي ستعملتيه نتيا
وشكرا
تبارك الله عليك احبيبة الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك اختي الله اعطيك الصحة
تسلم الايادي
تسلم الايادي
بسم الله الرحمن الرحيم
إستعملي هذاك لي متينتفخش و سرحي لعجينة رقيقة جهد 2mm .
و بالصحة ولراحة أختي.
إستعملي هذاك لي متينتفخش و سرحي لعجينة رقيقة جهد 2mm .
و بالصحة ولراحة أختي.