حلوة بالمربى والشكلاط بالصور

:)المقادير:

*3 بيض

*100g سكر

*100g زبدة

*1 كيس من خمارة الحلوى

*100g دقيق

*2 م ك بودرة الكاكاو

*كونفير فريز

*شكلاط اسود و ابيض لتزيين

:)الطريقة:

-في اناء يخفق البيض معالسكر بالضراب الكهربائي حتى يصبح مرغوي,نضيف الزبدة,الدقيق والخمارة.نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين لين.

-ناخد القليل منه ونضيف له الكاكاو ونخلط الكل جيدا حتى يصبح بني اللون.

-ندهن قالب الحلوى,نفرغ مقدار 1/2م ص من العجين البني ثم مقدار 1م ك من العجين الابيض.

-تدخلالى فرن ساخن 180c لمدة 20د تقريبا.

-نترك الحلوى حتى تبرد وندهنها بطبقة سميكة من المربى ونغطيها بالشكلاط الاسود وتزين بالشكلاط الابيض على شكل خطوط.