مقاديرعجينة الجينواز
مقادير عجينة اللوز
300 غ من اللوز
50 غ من الزبدة
100 غ من مسحوق السكر
50 غ من الزبدة
100 غ من مسحوق السكر
للتزيين
الشكولاته السوداء
ملعقتين كبيرتين من ظ…ط±ط¨ظ‰ المشمش
ملعقتين كبيرتين من ظ…ط±ط¨ظ‰ المشمش
يكسر البيض، يتم عزل الأبيض عن الأصفر ويخفق صفار البيض مع السكر حتى يبيض الخليط
يخفق ط¨ظٹط§ط¶ البيض حتى يصبح مثل ط§ظ„ط«ظ„ط¬ ويصب على الخليط الأول، ظ†ط¶ظٹظپ الزبدة المذوبة ثم ط¹طµظٹط± البرتقال ثم الدقيق ونخلط جيدا للحصول على عجينة رخوة.
يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل ثم يغطى بالورق الشفاف ثم تطهى في فرن لمدة 10 دقائق.
يخفق ط¨ظٹط§ط¶ البيض حتى يصبح مثل ط§ظ„ط«ظ„ط¬ ويصب على الخليط الأول، ظ†ط¶ظٹظپ الزبدة المذوبة ثم ط¹طµظٹط± البرتقال ثم الدقيق ونخلط جيدا للحصول على عجينة رخوة.
يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل ثم يغطى بالورق الشفاف ثم تطهى في فرن لمدة 10 دقائق.
طريقة طھطط¶ظٹط± عجينة اللوز
يسلق ط§ظ„ظ„ظˆط² ويقشر ثم يطحن جيدا مع السكر الرطب ويضاف إليه الزبدة المذابة ثم يعجن الكل.
نخرج الكيكة من الصفيحة وتوضع فوق طاولة ثم تذهن بالمربى وتسرح فوقها عجينة ط§ظ„ظ„ظˆط² ط¨ط´ظƒظ„ متواز ثم تقطع إلى مربعات بحجم 4 سم.
نخرج الكيكة من الصفيحة وتوضع فوق طاولة ثم تذهن بالمربى وتسرح فوقها عجينة ط§ظ„ظ„ظˆط² ط¨ط´ظƒظ„ متواز ثم تقطع إلى مربعات بحجم 4 سم.
تغطس في الشكلاته الأسود المذوب سابقا على ط·ط±ظٹظ‚ط© حمام ماريا وتوضع في ورق الألمنيوم وتحفظ في الثلاجة
و الف ط´ظ‡ظٹط© طيبة
pg,m fhga;,gh’m lvfn hglala hgg,. hgegh[m hgeg[ hgpg,n hgu[dk hgk,u hg;g jhu fdhq fdqhj jpqdv fa;g pjn ]rhzr wydv aidm ugn uwdv tvk ih` kqdt ‘vdrm
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة حليوة رائعة
[align=center]
الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة
حلوة غزالة ومشهية
[/align]
شكرا حبيباتي على المرور الطيب
ميام ميام شحال نحب هاذ النوع تاع الحلوى
merciiiiiiiiiiiiiiiii okhti 3la had lmodou3 RAAAAI3
MMMMMMMM
MMMMMMMM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين مشكوووووور ةوالله يعطيك الف عافيه
شكرا لك