•زلافة سكر ما عامراشي مزيان
•زلافة د الزيت معمرة
•4 د البيضات
•2 خميرات د الحلوى
•فاني
•ليمونة حامضة محكوكة
•كاوبيل
•دقيق حسب الخليط
نخلطو المقادير كاملة حتى يذوب السكر ، نزيدو الدقيق شوية بشوية ، العجينة خصا تكون خفيفة ماشي قلصحة . نقسمو العجينة على جوج : القسم الاول نخلطوه بكاوبيل باش يولي اكحل ، كنخلطوه مع شوية د الزيت ونضيفوه ن العجينة . والقسم التاني كيبقى ابيض ، يعني عجينة بيضا عندنا وعجينة كحلا ، نقسمو كل وحدة فيهوم على جوج باش يوليو عندنا اربعة د الكورصات ، جوج كوحال وجوج بويض ، ناخدو واحد اللاطة كبيرة ، ندهنوها بالزيت نطلقو العجينة البيضا هلى الاولى وفوق منا العجينة الكحلا وهكذا ، نحاولو نمددوهم على طول اللاطة اللي عندنا نتقبو العجينة بالفورشيط وندخلوها ن الفران ، مللي تطيب ندهنوها بالكونفيتور وترشوها بالكوك ونقطعوها حسب الرغبة
lsdzm hg;,; fhga;gh’ fhg;,ktjdv pg,m ufvm
هادي هي صورة