طظ„ظˆظ‰ ط§ظ„ظ†ظٹط³ظƒط§ظپظٹظ‡ ظˆط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§
المقادير
500 غرام زبدة
4 ملاعق ظƒط¨ظٹط±ط© سكربودرة
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© بكن باودر
4 ملاعق نسكافيه
1 كلغ ط¯ظ‚ظٹظ‚ تقريبا
500 غرام شوكولا
كوب لوز محمص ومجروش
علبة طظ„ظٹط¨ ظ…ط±ظƒط² نضعه في ط·ظ†ط¬ط±ط© ط§ظ„ط¶ط؛ط· وسط ط§ظ„ظ…ط§ط، لمدة ساعة..حتى ط§ظ„ططµظˆظ„ على توفي….
الطريقة
تخلط الزبدة جيدا مع ط§ظ„ط³ظƒط± والنسكافيه .تضاف البكن باودر ثم ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ شيئا فشئا حتى ط§ظ„ططµظˆظ„ على ط¹ط¬ظٹظ†ط© لينة ….تورق بالوراق وتقطع دوائر …..تدخل ط§ظ„ظپط±ظ† الى ان تتحمر…لما تبرد ندهن كل دائرة بملعقة من التوفي ونغطيها بدائرة اخرىالى ان ننهي كل الدوائر…نغطي الدوائر ط¨ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§ ونزينها ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ….
pg,m hgkds;htdi ,hga,;,gh lv;. hglhx hgpw,g hg]rdr hgs;v hgtvk hgqy’ fhgg,. fhga,;,gh j]og j,td f;k pgdf pg,n pjn ]rdr shum wydvm ugn u[dkm ‘k[vm ;gy ;fdvm