السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته 
المقادير ـ 4 كيسان طحين أبيض ـ2/1 كاس مركرين مدوبة ـ 2/1 كاس زيت ـ ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© سنيدة ـ 2/1 كاس ماء الزهر ـ ماء……….ـ عسل………..ـ جنجلان للتزيين للحشو كيلو ط¹ط¬ظٹظ†ط© الثمر تباع جاهزة ظ†ط¶ظٹظپ ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ 3 ملاعق كبار ماء الزهر وملعقة طµط؛ظٹط±ط© قرفة الطريقة يغربل الطحين ونعمل في وسطه حفرة + ط§ظ„ط²ظٹطھ + الزبدة المدوبة + السكر ثم تفرك باليد مع رشها بماء الزهر ونبللها بالماء حتى الحصول على ط¹ط¬ظٹظ†ط© متجانسة نتركها ترتاح لمدة 15 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© ثم نبسطها بالدلاك على سمك 2مم وتقطع مستطيلات طولها 15سم وعرضها 10 سم 
نضع ط¹ط¬ظٹظ†ط© الثمر على عرض المستطيل وتطوى حول ظ†ظپط³ظ‡ط§ مرتين 
بواسطة سكين نعمل فتحات على طول المستطيل بين كل فتحة 1سم 
ثم تلوى لتعطي شكل نخلة كما في الصورة 
نصفف ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ في طاوة الفرن مدهونة أو ظ…ظپط±ظˆط´ط© بورق الزبدة ثم ندخلها الفرن لمدة 20 حتى 25 دقيقة 
نخرجهم من الفرن ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ تأخد لونا دهبيا ثم تغمس في ط§ظ„ط¹ط³ظ„ وتصفى وتزين الجنجلان 
هدا هو الشكل النهائي 
أتمنى أن طھظ†ط§ظ„ اعجابكن والشكر الخاص للأخت لكبيرة 31
pg,m hgkogm fhgelv 15 ]rdrm lhx>>> ltv,am hggi hgpg,n hgsghl hgsghl ugd;l hg.dj hgusg hgkdgm fhgjlv jkhg ]rdrm sl; wydvm a;g ugn ugdih ugd;l u[dkm usg uk]lh ktsih kqdt ;lh ;fdvm
السلام عليكم تبارك الله عليك اختي حتى انا تندريها ولكن تنعمرها بكاوكاو وهادي طريقة جديدة وباينة لذيذة بارك الله فيكي
وعليكم السلام شكرا لك حبيبتي الواثقة بالله تشرفت بمرورك أما بالنسبة للحلوى فهي لديدة جدا بالثمر
تبارك الله عليك اختي حتى انا تندريها
تبارك الله عليك اختي
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك اختي
شكرا لكن حبابياتي تشرفت بمروركن
الحلوة باينة غزالة الله يعطيك الصحة أختي ناديا
بارك الله فيك حبيبتي شادية الموضوع نور بطلتك العطرة