حلوة الميني ميل فوي كتجي لذيييذة

السلام عليكم
كيفكم ا الانيقات اليوم جبت ليكم ط­ظ„ظˆط© ط§ظ„ظ…ظٹظ†ظٹ ميل فوي اكتجي ممممممممم
-المقادير:
.العجينة المورقة
.الكريم باتيسيير
.الفوندون (مقادير الفوندون سكر كلاصي خل وقطرات من الماء

-طريقة تحضير الفوندون:
كنخلطو الكل في الخلاط الكهربائي حتى يولي خاتر)

-طريقة تحضير ميل فوي:
نسرح العجينة المورقة ونقطعها على شكل دوائر وندخلها الى الفرن
بعد ان تبرد ندهن دائرة بالكريم باتسيير ثم نضع فوقها دائرة اخرى ثم ندهن بكريم باتسيير
الدائرة الثالثة ندهنها بالفوندون
نضع الشكلاط في بلاستيك ثم نعمل به دوائر كما في الصور
و نزين المي فوي بواسطة عود الاسنان نأتي بخط من الوسط الى الاطراف
و بجانبه خط من الاطراف الى الوسط
و نستمر مرة من الوسط الى الاطراف و مرة من الاطراف الى الوسط
حتى الانتهاء من تزيين الميل فوي
ثم نضعها فوق الاخريات كدائرة ثالثة
ونقدم الميل فوي بطريقة جديدة في طبق التقديم
عذرا مبغاوش يتنزلو ليا الصور :/
اتمنى ان تعجبكم و السلام عليكم