حلوة الكوك = وز الهند

* * *المقادير
5 ط¨ظٹط¶ط§طھ (الأبيض فقط) – ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© طµط؛ظٹط±ط© من الفانيلا -250 غ من ط§ظ„ظƒظˆظƒ -150 غ من ط§ظ„ط³ظƒط± – قطع من ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ ط§ظ„ظ…ط¹ط³ظ„ط© (fruit confits)
* * ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير
-يخفق ط¨ظٹط§ط¶ ط§ظ„ط¨ظٹط¶ جيدا الى تان يكثف فيصير شبيها بلثلج
– يخلط مع ط§ظ„ط³ظƒط± والفانيلا
– يضاف ط§ظ„ظƒظˆظƒ الى ان يتمازج ط§ظ„ظƒظ„ جيدا
-بواسطة جيب صغير حلواني تبسط ظƒظˆظٹط±ط§طھ فوق صفيحة مزيتة
– طھط²ظٹظ† في وسطها بقطعة طµط؛ظٹط±ط© من ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ المعسلة
– طھط¯ط®ظ„ الى ط§ظ„ظپط±ظ† الى أن يتورد لونها

---

pg,m hg;,; = ,. hgik] lgurm g,kih hglusgm hgl,q,u hgfdq hg[ldg hgs;v hgtvk hgt,h;i hg;g fdhq j]og fdqhj j.dk f,hs’m wydvm a;vhhhhh ugn t,r tr’ ‘vdrm r’u ;,dvhj

شكرااااا على الموضوع الجميل

اشكرك على ردك و اتمنى ان تعجبك وصفاتي المتواضعة

تبرك الله عليك