السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اليوم وجدت طظ„ظˆط© ساهلة بزااااف .. مقرمشة .. بنينة و ظƒطھط®ط±ط¬ بزااااااف ههههه هاد المقادير كيعمرو طبسيل
المقادير
2 كيسان حليب
1 فاني
بيضة
الدقيق ( خاصها تكون ثقل من عجينة البغرير ) أنا كنستعمل ما بين 2 كيسان و 2 كيسان و نصف (على حسب نوعية الدقيق )
ملح
كنطرب كلشي مزيان فالطراب الكهربائي وكنخويها فشي حاجة غارقة
كنعمل الزيت يسخن .. مني يسخن كنخشي فيه الطابع
كنحيدو من الزيت .. كنسقطرو بسرعة و كنعملو فالعجينة وهو سخون ومباشرة للزيت
غير ما خاص العجينة توصل ليه حتى الفوق يعني ما نغطسوش ط§ظ„ط·ط§ط¨ط¹ كامل .. يبقى الفوق ديال ط§ظ„ط·ط§ط¨ط¹ نقي باش مني نديروالحلوة فالزيت دغية تزول
ايلا كان ط§ظ„ط·ط§ط¨ط¹ من نوعية جيدة غير كنعملوه فالزيت الحلوة كتنزل غير بوحدها للزيت
ايلا كان نوعية عادية خاصنا ضروري نعاونو بالفورشيط .. يعني نحاولو نزولو الجناب
على العموم هي دغية كتطيب
كنعملوها فوق الورق النشاف
من بعد كنغبروها كلها بالسكر كلاصي
7alwa.JPG
وبالصحة و الراحة
تحياتي لكم ميس نضال
pg,m hg’hfu lrgdm : fkdkmK hrjwh]dm , ;jov[ f.ht iiii
منقولة الوصفة

العفو أختي أنا غير وضحت ليك الأمور
حتى أنا راني سمعتها غير فالراديو ههههههه
العفو أختي ونتمنى نتلاقاو فوصفات ثانية ان شاء الله راني قيمتك بصحتك و راحتك