حلوة الطابع مقلية

• 
  كنعمل الزيت يسخن .. مني يسخن كنخشي فيه الطابع

  
  كنحيدو من الزيت .. كنسقطرو بسرعة و كنعملو فالعجينة وهو سخون ومباشرة للزيت

  
  غير ما خاص العجينة توصل ليه حتى الفوق يعني ما نغطسوش ط§ظ„ط·ط§ط¨ط¹ كامل .. يبقى الفوق ديال ط§ظ„ط·ط§ط¨ط¹ نقي باش مني نديروالحلوة فالزيت دغية تزول ايلا كان ط§ظ„ط·ط§ط¨ط¹ من نوعية جيدة غير كنعملوه فالزيت الحلوة كتنزل غير بوحدها للزيت ايلا كان نوعية عادية خاصنا ضروري نعاونو بالفورشيط .. يعني نحاولو نزولو الجناب على العموم هي دغية كتطيب كنعملوها فوق الورق النشاف

  
  من بعد كنغبروها كلها بالسكر كلاصي

  
  و بالصحة و الراحة هاد المقادير كيخرجو طبسيل ديال الطاوس عامر

pg,m hg’hfu lrgdm