تخطى إلى المحتوى

حلوة الحلقوم

  • بواسطة

إصنعي ط­ظ„ظˆط© الحلقومة بنفسكي :19:

الشروق

تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )

المقادير:

2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء

الطريقه :

يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن ط§ظ„ط­ظ„ظ‚ظˆظ… بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

للأمانة الموضوع منقووووووووووووووول شكرا لصاحبته

الشروق

الشروق


pg,m hgpgr,l

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الله يعطيك الصحة والله يحفظك

الله يعطيك الصحة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخالة نجاة الشروق
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الله يعطيك الصحة والله يحفظك

باراك الله او فيك غاليتي

الشروق

شكرا و جزاك الله خير الجزاء

شكرا الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك اختي والله يعطيك الصحة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة خشوع الشروق
الشروق

شكورة غاليتي

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة OM HAMZOUZA الشروق
شكرا و جزاك الله خير الجزاء

العفو اختي و بالصحة و الراحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.