السلام عليكن اخواتي ط§ظ„ظٹظˆظ… جبلت ليكم واحد الحلوة ديال المعمول كنت خديتها من واحد المنتدى خليجي وجربتها وجات غزالة. المقادير 200 غرام زبدة لينة ماشي ماركرين-كاس سكر كلاصي- كاس الزيت- كاس حليب غبرة انا كنستعمل ساشية ديال نيدو65 غرام- 2بيضات – كيلو الدقيق الممتاز الخاص للحلويات – 1خمارة – 1 فاني -عجينة ط§ظ„طھظ…ط± للحشوة. تكون الزبدة بحرارة المطبخ نضيف عليها السكر + الزيت +البيض +الفاني ونخفقها باليد جيدا حتى تصبح مثل الكريمة + الحليب بودرةوالخميرة ونخلط جيدا نضيف الدقيق بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة نعمل كويرات من العجين ونبسطها شوية ونعمرها بكويرة صغيرة من ط§ظ„طھظ…ط± ونديروها في المرشم ديال المعمول او نزينها بالمنقاش ونستمر حتى نهاية العجين . ردو البال راها دغيا كطيب غير دهب فقط. جربوها اومغدينش تندمو كتجي هشيشة بزاف سمحو لي مكنعرفش نزل الصور هذه الاولى والثانية انه بورطابل ديالي لي فيه لكام سرقوه لي.
pg,m hgjlv h, lhdsln td hg],g hguvfdm hghovn fhglul,g hgd,l
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي رحـــاب
الله يعوضك خير على البورطابل
●●●●●
ولاكن واش كيلو ديال الدقيق كلو مغديش تجي قاسحة
ارجو الرد لاني اريد نجربها ان شاء الله.