04/01/2019
مساء النور لباس عليكم . كيدايرين مع شي برد
ليوم جبت لكم ولحد لحليوة كتحمقني انا او لي شافها كيبغيها
1 مقادير العجين
رابعة زبدة + كاس صغير زيت + كاس صغير سنيدة + 2 بيضات + نصف خمارة + رشة ملح + الدقيق حسب الخليط
2 الحشوة
نصف كيلو كوكاو محمر و مقشر او مهرمش + رابعة جلجلان محمر + رابعة زبيب مقطع + 2 معالق كبار عسل (او 3) + نصف
خمارة + بيضة
3 للتزيين
شكلاط ابيض
4 الطريقة
من بعد مكنجمعو (العجين ) او كنقادو الحشوة كنجيبو لمقاطع او نمسحوهم (بمنديل نقي)
او نبداو
1 كنعملو العجين (غير شوية مخسهاش تكون غليضة)
من بعد كناخدو شوية من الحشوة او نعملوه فقلب العجين
ملي كنساليو الكمية كنديروهم يطيبو
من بعد مكيطيبو كنخليهم حتي يبردو
او ناخد الشكلاط الابيض
او ندوبوه فحمام مريم
مباشرة كنخد ورق الزبدة او كنشكلو بحال هكذا
او كنبدا نخطط بيه وجه الحلوة (بحركات سريعة)
من بعد كنزولو الحلوى ديالنا او كنقدموها بالصحة و الراحة
كنتمنى تنال اعجابكم او تجربوها
لا تنسوني من صالح الدعاء انا و بنت ختي بيان
في امان الله
اختكم في الله
mouna&bayan
pg,m hgfh’, jppppppppppppppppppppppppppptm hgfh’k
تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة
عجباتني هاد الحلوة بزاف
صافي غير جيبي ليا داك الطبسيل