حلا بالفريز و الشكلاطة بالمراحل و الصور

هذا الديسير كيجي غزاااااااااااال لذييييييييييييييذ و رااااااااااااقي و كيحمر الوجه قدام الضياف

حلا ط¨ط§ظ„ظپط±ظٹط² و الشكلاطة


مقادير الجنواز :

2 بيضات
50g سكر
50g زبدة مذوبة
20g كاكاو
20g بدرة الحليب
20g دقيق
1 فاني
قبصة ملح

طريقة تحضير الجنواز :

في إناء يطرب البيض مع السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه يغربل الكاكاو و بدرة الحليب و الدقيق و الملح و تخلط كل هذه المواد مع بعض ثم تضاف إلى خليط البيض و السكر ويخلط الكل بملعقة خشبية من الأعلى نحو الأسفل ثم نضيف الزبدة المذابة و نخلط الكل برفق يصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يطهى في فرن معتدل الحرارة بعد ذاللك نزيل القشرة من فوق وتحت الكيك و نتركه يبرد، تم يقطع إلى دوائر صفيرة قطرها يساوي قطر المول المستعمل لتقديم .

مقادير الكريمة :

180g ياغورت بنكهة الفاني
120g ياغورت بنكهة الفريز
125g بدرة الحليب

طريقة تحضير الكريمة :

نخلط كل العناصر مع بعض جيدا تم نصب الخليط فوق الجنواز ويكون الفرن مسخن قبل وندخلوه للفرن تكون العافية فوق المول حتى يعقد اليوغورت وميتحمرش ونخرجوه تقريبا 10min و نخليواه يبرد

مقادير الكناش :

200ml قشدة طرية
130g شكلاطة بالحليب
70g شكلاط أسود

طريقة تحضير الكناش :

في و عاء فوق النار نضع القشدة مع الشكلاط حتى تندمج العناصر و نحصل على كريمة تم نتركها تبرد و نصبها فوق الكريمة ديال الياغورت و ندخلها تبرد من أحسن نديروها بليل و فالغد نقدمها باش الجنواز كيجي فازك و الحلى كيكون بارد

مقادير الكولي ديال الفريز :

200g فريز
سكر حسب الذوق

طريقة تحضير الكولي ديال الفريز :

يطحن الفريز مع السكر و يصب فوق الكناش تم يوضع في الثلاجة ليبرد

مقادير التزيين :

حبات من الفريز
قليل من الياغورت الطبيعي يكون كريمي
أعواد الشكلاطة

طريقة التزيين :

تشرحها الصور

تم يقدم بالصحة و العافية

أتمنى أن تعجبكم ط§ظ„ظˆطµظپط© و تقومو بتطبيقها

pgh fhgtvd. , hga;gh’m fhglvhpg hgw,v lfrhja hggi hggi du’d; hgwpm hgpgh hgvhzum hg,wtm hojd jo’hkd j’fdrd dgh vhr vhrd ugn ugd; ih] i`i ,[id ;daid

شكرا على مرورك و ردك العطر بارك الله فيك أختي

شكرا على مرورك و ردك العطر بارك الله فيك أختي