حساء القرع . في القرع الخطوات بالصور

اليوم جايبة لكم ط­ط³ط§ط، ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ الأحمر والتفاح

أول شيء نبدأ بالقرع, نغسله ونجففه

ونقطع الجزء العلوي منه كما بالصورة

وننزع اللب من ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ مع الاحتفاظ باللحم الداخلي له في صحن

حتى نفرغ ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ من الداخل تماما

نبدأ في تحضير مكونات الحساء:

نحمر بصله مع ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ وتفاحتين وجزره مقطعه

نصيف لها المرق ونتبل بالملح والفلفل الاسود ونتركه يطيب ثم نهرس الكل في الخلاط

نضيف له الكريمه ونتركه يسخن

يقدم الحساء داخل القرعه

وألف هنا