اخواتي اليوم درت طط³ط§ط، الخضروحبيت نشارككم معايا
المقادير:
قطعة لحم هبرة
البصلة
البطاطا
الخيزو
الفلفلة
مطيشة
الجلبانة
الكرنب
الكورجيت
اللفت
المهم اي نوع ديال الخضرة متوفرعندك والكمية على حساب عدد الاشخاص المهم عينك ميزانك
التوابل:
ابزار
ملح
كمون
حرقوم
زيت
سكنجبير
زعفران حر
زيت أركان
نفس الشيئ حسب المتوفرعندكم في الدار
عدس مسلوق مع شوية الملح نحتافظ بيه بالما ديالو
الشعرية
البيض
المعدنوس مفروم
مطيشة الحك
الطريقة:
نقطعو جميع ط§ظ„ط®ط¶ط± قطع متوسطة ونعملوها في طنجرة ونحط عليها قطعة اللحم ثم نعملو الزيت الرومية ثم كل التوابل
https://www.anaqamaghribia.com/pic/im…ejifwtwsxy.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/im…g94ycc2exr.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/im…8sdh2e3d2z.jpg
نغلقو الطنجرة ونخلو الخضرة ديالنا الطيب
ملي نحسو بالخضرة طابت نطحنوها
https://www.anaqamaghribia.com/pic/im…n85klyieni.jpg
او ممكن نستعملو الميكسور
على حساب كل واحدواش كيعجبو
واش ايكون الحساء ملس او يكون حرش شوية لكم الاختيار
بعدما طحنة الخضرة نرجعوها للطنجرة وبالنسبة لقطعة اللحم نقطعوها طراف صغار ونرموها حتى هيا في الطنجرة ونضيفو العدس المسلوق بالما ديالو ثم نظيفو مطيشة الحك والمعدنوس المفروم ونخلط الكل مزيان ملي يبدا يغلي نظيف شوية الشعرية ونخلوها حتى طيب ثم نطربو جوج بيضات ونظيفم للحساء وحنا كنخلطو من بعد نضيف شوية زيت اركان والحساء ديالنا واجد
وبالصحة ظˆط§ظ„ط±ط§طط©
بصراحة كيجي لذيذ وحتى الاطفال مكيشبعو منو
انا وليداتي مكيكلوش الخضرة صحيحة ولكن كنوكلها ليهم بهاذ الطريقة ظنا منهم انها حريرة
ودابا نخليكم مع الصور الاخيرة
https://www.anaqamaghribia.com/pic/im…4drfkbckhv.jpghttps://www.anaqamaghribia.com/pic/im…hpsoj0l30w.jpg
pshx hgoqv shok ghdhl hgfv] fhgwpm ,hgvhpm [.hx ,hgvhdf
لان هدي اول مرة كنرفع فيها صور
نتمنى تعجبكم
الله ابارك فيكم الحبيبات
شكرا على مروركم
اختي فاش تحكلي الصور بمركز اناقة هزي رابط المنتديات وحطيه في المشاركة ديالك راه ما قبل الاخير
تم التبيث اختي وتم اظهار الصور
بالصحة والراحة شوربة صحية مئة في المئة
احلى تقييييييييييييييييييييم
الله يعطيك الصحة والله ابارك فيك