ثبت في : 12 – 08 – 2024……rim2019
السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
جمعة مباركة و رمضان مبارك كريم
و عواشركم مباركة مسعودة
ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ كلكم بخير
الله يكتب لينا فهاد الايام المباركة نيل رحمته و غفرانه
ثاني وصفة لي فهاذ الشهر الفضيل لهدة السنة ان شاء الله
غتكون سوپ او حساء
و هي طط³ط§ط، ط§ظ„طظ…طµ ط¨ط§ظ„ظٹظˆط؛ظˆط±طھ و ط³ظƒظ†ط¬ط¨ظٹط± طري و ط§ظ„طط§ظ…ط¶ الاخضر
نخليكم مع المقادير و الطريقة
350 غ حمص
5 غصون من القزبر
1 سويق من الكرفس
1 ملعقة طعام من ط³ظƒظ†ط¬ط¨ظٹط± طري محكوك
1 يوڭورت ديال غ 125 طبيعي دون سكر أو 125 مل كريم فريش
عصير حامضة خضراء
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
من قبل و نحفظو فالثلاجة على الاقل 12 ساعة او ليلة كاملة ،
بعدها كنصفيه من ماء الترقاد و كنسلقو مزيان فالماء مع عريش ديال السالمية حتى كيرطاب
وكنحفظو مع الماء الباقي فاش طاب فالثلاجة لحين نحتاجو
(ملاحظة: السالمية اختيارية ، لكن دورها هو انها كتحيد الغاز من ط§ظ„طظ…طµ و كتحافظ على طعمو )
ملي يحين وقت التحضير
كنسخنو ط§ظ„طظ…طµ فالماء ديالو
و كنديروه فالخلاط الكهربائي مع القزبر و الكرافص مشلضين و ط³ظƒظ†ط¬ط¨ظٹط± طري محكوك و عصير حامضة خضراء صغيرة و الكامون و الملح حسب الذوق
و كنضيفو الماء فاش طاب ط§ظ„طظ…طµ للي خلينا على جنب
حتى نحصلو على صوبة عاقدة , عينا ميزانا حسب كثافة السوپ للي بغينا
كنسخنو السوپ ديالنا فكاسروله و نضيفو ليها اليوڭورت الطبيعي بدون سكر او الكريم فريش
و نخلطوها و نقدموها فزليفات
مزينة بعريشات قزبر و ترونش حامض و الكريم فريش
كنقدموها سخونة او دافية او حتى باردة
كتجي لذيذة خصوصا للي عزيز عليهم ط§ظ„طظ…طµ و ط³ظƒظ†ط¬ط¨ظٹط± طري مع مذاق ط§ظ„طط§ظ…ط¶ الاخضر
pshx hgplw fhgd,y,vj , s;k[fdv ‘vd hgphlq hghoqv hggi hgdHs hgpfdfm comic jfhv; jfhv; hggi ugd; font [.hx sans size ugd;
الله يعطيك لف صحة وهنا
بارك الله فيكن جميعا حبيباتي
كل باسمها
ردودكن فرحاتني
الله يفرح قلوبكم
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على دعواتكن الطيبة ياطيبات
الله لا يحرمني منكن
عواشركم مباركة
و الله يبارك لينا فرمضان الكريم
و يدخلو علينا بالصحة و العافية و الخير …
و يجعلنا ممن تغفر ذنوبهم و تقبل عباداتهم في هذا الشهر الفضيل
اطباقك مميزة واحلى من بعض
تبارك الله عليك
تم التثبيت
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى amanarre مرة أخرى
تسلم الايادي
بارك الله فيكن جميعا حبيباتي
كل باسمها
ردودكن فرحاتني
الله يفرح قلوبكم
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على دعواتكن الطيبة ياطيبات
الله لا يحرمني منكن
عواشركم مباركة
و الله يبارك لينا فرمضان الكريم
و يدخلو علينا بالصحة و العافية و الخير …
و يجعلنا ممن تغفر ذنوبهم و تقبل عباداتهم في هذا الشهر الفضيل
الله يعطيك لف صحة وهنا