السلام عليكم
هادي طط±ظٹط±ط© ساهلة و ما تاخدش وقت كثير و لديدة
بسم الله
اولا ساحضر على مرحلتين
اول مرحلة ندير الخضر–بصل-جزر-بطاطا-طماطم في طنجرة الضغط باش يتسلقو بسرعة في الماء
و غلقنا عليهم و خليناهم
المرحلة الثانية ناخذ طنجرة نحط الدجاج-التحميرة-ورق سيدنا موسى-زعفران و الملح على نار هادية
ها الخضر تسلقت
نطحنوها
هاهي مللي نطحنت
ضفتها في الطنجرة و تركتها تغلي شوية
طبعا سرقت شوية من الخضر المطحونة هههه درتو في علبة و حطيتو في الثلاجة مللي نحتاج ندير الحريرة نختصر الوقت و يكون واجد
خذيت مقدار صغير من الدشيشة الرقيقة غسلتها و قطرتها
درتها طيب
و جهزت خليط -طماطم الحك-قصبر و معدنوس مقطعين- راس الحانوت -و ثومة مطحونة
درته مع الحريرة و خليتها طيب على نار مهيلة
بالنسبة لمسالة التعقاد باش تجيني شوية خاثرة عندي طريقة سهلة حيث حطيت شوية نشا مدوب بشوية ماء و ضفتو عليها مع التخلاط و خليتها تتخثر
ها هي مللي وجدت
بالصحة و الراحة ——–اموول
pvdvm lk l’fod fhgw,v hgllgm lvpfh f;l
وين الردود؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وين التشجيع؟؟؟؟؟؟؟
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة مبتكرة
سلمت الايادي امول
كل الشكر على المرور الطيب
و مرحبا بيك
طريقة مميزة..الله يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا
تم التثبيت