في 16/03/2019
اخت لطيفة
تحية طيبة لكل الأنيقات وأتمنى تكونو في أحسن الأحوال يااااارب
اليوم جبت ليكم طط±ظٹط±ط© البلولة كتجي بنينة .الأغلبية متعودين عليها بالحليب ولكن حتى بمطيشة كتجي زوينة ومختلفة وحتى سهلة التحضير نخليكم مع المقادير :بصلة مشلضة _ قطع لحم صغيرة _حمص مفسخ- معدنوس وقزبر 2معالق كبار _طماطم مطحونة + ملعقة كبيرة مركز الطماطم -2لترماء_ملح _2معالق صغار كامون -نصف ملعقة صغيرة إبزار _ملعقة صغيرة خرقوم -ملعقة كبيرة زيت عادي-2معالق كبار زيت الزيتون _البلبولة وطبعا المقادير ديروهاعلى حساب الكمية ديال الحريرة اللي بغيتو.
الطريقة:
ندير الماء يغلى ونرمي فيه الحمص واللحم والبصلة والربيع _ والزيت العادي وزيت الزيتون والخرقوم والإبزار والكامون والملح ونغطي الطنجرة ونخلي الكل يطيب ثم نضيف الطماطم ونخليها تطيب شوية وفي الأخير ندير ط§ظ„ط¨ظ„ط¨ظˆظ„ط© ونخليها تطيب ونقدمها بالصحة والراحة.
pvdvm hgfgf,gm fhg’lh’l g`dddd`m