حرشة ط§ظ„ظپط±ط§ظ† على شكل غريبة لذيذة و غنيةاولا تنشكر مولات الوصفة لي دوزاتها فالراديو فبرنامج ط§ظ„ظ„ظ‚ط§ط، المفتوح
المقادير
كنحتاجو ليها
نصف لتر حليب
كيلو الا ربع سميدة رقيقة
رابعة دقيق الذرة
كاس صغير و نصف سنيدة
كاس صغير و نصف زيت
شوية الملح
100 غرام نافع صحيح
100 غرام جنجلان صحيح
رابعة صغيرة زبيب مقطع صغير ( 125 غرام)
3 خمارات
ربع كاس مازهر
التزيين
زلافة صغيرة سميد عادي (ماشي رقيق)
الطريقة
نديرو الحليب في القصعة و نزيدو عليه السوائل و النافع و الجنجلان و باقي العناصر ثم نزيدو السميدة و الذرة و نخلطو العجينة كتكون ما قاصحة ما جارية نديرو منها كريصات حسب الحجم اللي بغينا و نرشوهم بالسميد العادي و نديروهم في طاوة مدهونة بالزيت و نباعدوهم مانكرصوهمش بزاف نكرصوهم غير شوية باش مايجيوش غلاض و صافي ثم ندخلوهم للفران يكون سخون من قبل و نقصو عليهم النار نطيبوهم فالاول من الفوق حتى يتشققو و يتحمرو عاد نطيبوهم من التحت
حسب صاحبة الوصفة كيجيو رائعين و ممتازين للفطور و صحيين
غير هنا ما استعملتش ماء الزهر
[IMG]https://www.anwal-*****ng.com/wp-content/uploads/160420191788.jpg[/IMG]
تتخلط
[IMG]https://www.anwal-*****ng.com/wp-content/uploads/160420191790.jpg[/IMG]
و تكور نكوروها فالسميدة الرقيقة
[IMG]https://www.anwal-*****ng.com/wp-content/uploads/160420191792.jpg[/IMG]
و طيبتها فالفرن عادي ما سبقتش ليها الفوق كيما فالوصفة
[IMG]https://www.anwal-*****ng.com/wp-content/uploads/160420191797.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.anwal-*****ng.com/wp-content/uploads/160420191799.jpg[/IMG]
و بالصحة و الراحة
حمامة السلام
انا جربتها و جاتني لذيذة و زوينة و مازهر و النافع عطاوها نسمة زوينة غير انا نقصت من مقدار النافع جاني كثير بزاف
pvam td hgtvhk lk hggrhx hgltj,p
وخا ما بانوليش الصور