السلام عليكم ورحمة الله وةبركاته
اخوتي هذه اول مشاركة لي معكن في منتدى الطبخ ماتبخلوش عليا بتشجعاتكم باش نولي حادكة بحالكم
اقترح عليكم اليوم………………
حرشة ط¨ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ والفرماج
المقادير
2كيسان سميدة رقيقة
كاس عصير برتقال
كاس ماء
بيضة
نصف ملعةصغيرة خميرة حمراء
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودة
رشة ملح
1 قطعة جبن la vache qui rit
قليل من الزيت )2معالق مثلا
الطريقة
نخلط المقادير الجافة اولا كما العادة
تم نضيف السوائل ونضرب الجميع بالطراب الكهربائي
حتى ينسجم كل العناصر ……
نسخن المقلاة التقيلة وندهنها بالزيت ونفرغ فيها الخليط
ونتركهاعلى نار هادئة………..
سترين انها تنتفخ وتعمل بعض فقعات
لما ينضج الجهة الاولى اقلبها كما العادة …..
وبالهنا والشفاء
سترين انها رطبة ولينية ولديدة…………….
اتمنى تجربوها وتعجبكم
وما تنساوش تشجعوني وتدعوا معايا
احبكن في الله والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
pvam fhgfvjrhg ,hgtvlh[
tbarklah 3lik ma3ndi mansalk
السلام عليكم ورحمة الله وبر كاته
[fot1]
شكرا اختي امة الر حيم على المرور…. اسعدك الله في الدرين
ان شاء تعجبك
[/fot1]…….
السلام عليكم ورحمة الله
[fot1]بارك الله فيك اختي chedelعلى المرور… والتشجيع جربيها و الله ما يحاشمنا غدي تعجبك ان شاء الله[/fot1]
والسلام عليكم ورحمة الله
السلام عليكم ورحمة الله وبر كاته
باكالله فيك غاليتي kati22 وشكرا على التشجيع ….والى جربتها ردي علي الخبار…..
احبك في الله والسلام عليكم
السلام عليم ورحمة الله وبر كاته
اخواتي انما اردت تعديل المقادير فقد اخطات اسستسمح
بالنسبة لكل من الخميرة وبكربونات الصودا فهي ربع ملعقة صغيرة لكل منهما …..
ربع ملعقة صغيرة خميرة حمراء
ربع ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
احبكن في الله والسلام عليكم