بسم الله نقولو المقادير زلافة سكر سنيدة زلافة الزيت زلافة بيضات 10ده من اللوز نقطعوه غير بالموس ونحمروه شوية فوق النار معلقة كبيرة النافع محمر معلقة كبيرة حبة حلاوةمحمرة فاني ط¯ظٹط§ظ„ ردومة للي فلحانوت ط¯ظٹط§ظ„ زجاج جنجلان محمر قياس نصف كاس ملح قبيصة خميرة دلحلوى الحمرة1 الدقيق الطريقة نخدمو البيضات مزيان مع السكر نضيفو الزيت نخلطو مزيان تم الفاني قياس غطاء الردومة ديالة تم الجنلان النافع حبة حلاوة نحركوهوم مزيان نضيفو الدقيق شوية شوية وحنا كنخلطو خصا تكون خفيفة العجينة والخميرة والمح مع الدقيق طبعا ندهنو الصنية بالزيت حتى يدانا باش متلصقشي فيه الحلوى نعملو حرابل ونحطوهوم في الصنية هيدا حتى نكملو نعوطوهوم بيدانا باش يديو فورما معاوطة ندخلوهوم للفرن يكون سخون يطيبو نصف طياب نخرجوهوم ونغطوهوم بفوطة تكون مفزكة ومعصرة نخلوهو يبردو عا نقطعهوم مايلين او عاديين بحال كيف ما طنقطعو شنيك اولا خليهوم يباتو عاد في الصبح قطعوم ستفوم في صنية مرة اخرى ودخلوم الفرن سخون حتى يتحمرو خليهوم يبردو عملوم في بلاستيكة بيضاء شد عليهوم ادا حبيتي يبقاولك مقرمشين عملوم فشي طنجرة هيدا يبقاو مكرملين عنداك تشعال عليهوم يطيبو انا غير كنتملاغ معاكوم الغاليين علية والله شاهد اي استفسار انا خدامة ديالكوم في امان الله
[]d] hgtrhw hgj’,hkd ]dhg l]dkjd