بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ توكلنا على ط§ظ„ظ„ظ‡
مقادير الكيكه
6 بيضات . 2 كوب سكر . 4 اكواب طحين . 1كوب زيت . كوب ونص من ط¹طµظٹط± ط§ظ„ط®ظˆط® ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² مخفف بالماء . فانيلا + p.p . ملعقتين كبار لوز محموس مطحون . 6 شرايح خوخ
الطريقه :
تخلط ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± بالترتيب وتدهن صينيه مناسبه بالزيت ويرش قليل من الطحين وبالفرن حتى تستوي تقريبا نص ساعه او ساعه الا ربع
مقادير الكريمه
10صفار بيض . 1 كوب سكر . 1 كوب طظ„ظٹط¨ سايل . 2 ونص كوب زبده ( 550جرام) . شرائح خوخ ( دراق ) مقطع قطع صغيره . شرائح خوخ لزينه
لتحضير الكريمه التورته :
*يخفق طµط؛ط§ط± ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع السكر بالخلاط حتى يتكاثف ويصبح لون ابيض على اصفر
* يسخن ط§ظ„طظ„ظٹط¨ حتى يغلي ثم يسكب مع خليط صفار ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع خفقه باستمرار
* يصب الخليط السابق الى قدر ويحرك على نار هادئه حتى يثخن كما بالصوره * ينقل الخليط الي وعاء اخر ويخفق حتى يصبح فاتر ثم تضاف قطع الزبده واحده تلو الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى يتكاثف ويصبح جاهز للاستعمال
– – – – – – –
طريقة تزين التورته :
* بعد ان تبرد الكيكه نقطع الجزء العلوي من انتفاخ الكيكه بحيث يصبح ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ مستوي ثم تقلب الكيكه على ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ المستوي
تقطع الكيكه الى نصفين نأخذ مقدار منالكريمه ونضيف لها ط§ظ„ط®ظˆط® المقطع قطع صغيره ( تقريبا7 ملاعق كبيره من الكريمه + ط§ظ„ط®ظˆط® ) وتدهن بالطبقه الولى
تغطى بالطبقه الاخرى وتُـضغط ط¨ط´ظƒظ„ ط®ظپظٹظپ تدهن الكيكه بالكريمه
ترفع الكيكه كما بالصوره وتزين جوانبها ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ لوز وفستق مجروش جرش ناعم ( استخدمت ط¹ظ„ط¨ط© ط§ظ„طظ„ظٹط¨ ارفع ظپظٹظ‡ط§ وتحتها صينيه عشان المكسرات الزايده تروح بالصينيه نزين وجه التورته ببقية من الكريمه بواسطة قمع * ينثر على ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ شرائح ط§ظ„ظ„ظˆط² ثم يرش فوقه سكر مطحون
* قبل مايوضع ط§ظ„ط®ظˆط® يجفف من عصيره تزين التورته بالخوخ
الشكل النهائي
منقووووووووول بالشفا و الهنة
j,vjm hgo,o ** fo’,hj lw,vi** llllllllllllllllllll g`d`m lw,vi hglv;. hggi hgg,. hglrh]dv hgh hgfdq hgpgdf hg,[i hg,wt hg,wtm hojd fhgl;svhj fa;g pgdf pjn otdt wyhv ugfm ugn uwdv tdih ,[ldgm ;lh
شكر اختي على الوصفة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهر الجنة 
شكر اختي على الوصفة
العفو حبيبتي
[align=center]
شكرا على التورتة الشهية
[/align]
الله يعطيك الصحة