عربية و افتخر
السلام عليكم
اليوم جبت ليكم هدي الاكلة التي كتعجبني وكتعجب وليداتي نبداو باسم الله
المقادير
طريفات من صدر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مقطعين مكعبات حوالي رابعة او اكثر الي موجود عندك
بصلة مشلظة
فلفلة حلوة محكوكة
جزرة محكوكة
عصير نصف حامضة
قزبر ومعدنوس مفرومين
ملح -ابزار-كمون-خرقوم- ثوم مدقوق-نصف كاس صغير زيت بلدية
5 حبات طماطم صغيرة اختياري
نمشيو للطريقة
نتبل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالتوابل وعصير الحامض والقزبر والعدنوسوالثوم ويترك جانبا
على نار هادئة و في مقلاة نضع الزيت البلدية والبصل ونتركهم يتشحرو شوية ثم نضيف الجزر والفلفلة وقليل من الملح والابزار والكمون والرعفران ونتركهم ينضجو حوالي 5 دقائق مع التحريك ثم نضيف قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المتبل ونحرك الكل ونضيف الطماطم ونغطي المقلاة ونترك الكل ينضج لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
وتقدم في طبق التقديم وبالصحة
jrd’uhj hg][h[ vhzum hgl`hr ,svdum hgjpqdv lk l’fod ,fhgw,v
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum dounia 
العفو حبيبتي وشكرا على مرورك العطر
وصفة سريعة التحضير
وباينة لديدة غير من ريحتها
الله يعطيك الصحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عربية و افتخر وصفة سريعة التحضير
وباينة لديدة غير من ريحتها
الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك مشرفتي على التثبيت
الله يبارك فيك الحبيبة حتى انا بعد المرات كنزيد ليها الزيتون بلا عظم
وشكرا على مرورك العطر