هذا طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹ ظ„ظپظ‚ط§طµ ط§ظ„ط§ط®طھ ط±ط²ظٹظ†ط© زوين او صادق 100*100
المقادير: هي هاذي للي في الصورة ، ولكن مافيها باس نذكرهم:
2 كيسان اللوز كامل مرطبين في الماء ليلة كاملة
6 بيضات
2 كؤوس الزيت
2 كؤوس سكر سنيدة
2 خمارات من فئة 7 غ أو وحدة من فئة 15 غ
شوية حبة حلاوة أو نافع صحيح و شوية مدقوق
زنجلان
الدقيق اللي يجمع ليك الخليط و تحصلي على عجينة متماسكة رطبة او ما تتلصقش في الليدين
الطريقة: اترككم مع الصور
خلطي جميع المقادير بداية بالسكر مع البيض ثم الزيت ثم اضيفي باقي المقادير الاخرى، ثم أضيفي الدقيق حتى الحصول على عجينة لينة " أنا تعمدت إظهار يداي في الصور باش تشوفو أنني بقيت نزيد في الدقيق حتى العجينة ما بقاتش تلصق في يدي"
قسمي العجين إلى مجموعة من الكويرات المتساوية ثم اعملي منها قضبان.
مللي تصايبي القضبان خليهم واحد 15 دقيقة حتى يتطلقو شوية ثم دهني وجههم بخليط أصفر البيض مع نسكافي و جرحيهم بفرشيط عاد دخلهم الفران سخون 160 درجة وملي كيطيب نصف طيبة كنخليه هاكاك يبرد بلا زيف مبلل لا ظˆط§ظ„ظˆ وكنقطعو بموس منشار من الاحسن هو اللي كيقطع مزيان بلا تهراس وكنطيبو ثاني غير بعافيه مهيلة باش اللوز يطيب ومايبقاش شوية مندي ورطب
هذا رابط ط§ظ„ط§ط®طھ ط±ط²ظٹظ†ط© الله يجازيها بالخير و الاحسان
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…7-%E6%C7%E1%E6
j’fdrd gtrhw hghoj v.dkm ggd lhjdjiva lh ,hg, , fhgjtsdv hgllg lg[
احلى تقييييم لاحلى انيقة+5 نجمات من عندي
بارك الله فيك أختي
وشكرا لك أختي على التقييم و على النجمات أسعدني مرورك العطر