تبارك الله عليك أختي ، هاد الشهد كيجي زوين و رطب غير جربوه ما ترددوش
j’fdrd gai] hgkpg g .dkm ;h., dm lai] hgkog
هادي اول مشاركة ليا نتمنى يعجبكم اختياري
لي هي شهد النحل من صنع يدي
نخليكم مع المقادير
نصف ليتر حليب
10دريال خميرة الخبز
1خميرة ديال الحلوى
2بيضات
كأس شاي زيت
كأس شاي زبدة ذائبة
كأس شاي سنيدة
شوية الملح
دقيق حسب الخليط
للتزين
2اصفر بيض
جلجلان
شكلاط العسل
ودابا ندوزو لطريقة التحضير
نضع في زلافة كبيرة الحليب +خميرة الخبز+خميرة الحلوى+2بيضات+زيت+زبدة+سنيدة+الملح
ونخلطو الكل جيدا ونضيفو الدقيق بشوية بشوية حتى تولي العجينة مرخوفة بحال عجين الاسفنج تقريبا ونغطيوها مزيان ونخليوها ترتاح 2 ساعات وملي تخمر ناخدو صحن الفرن غارق وندهنوه مزيان بالزبدة ونرشو فوقو شوية الدقيق وناخدو العجينة ونقطعوها بيدينا على شكل كويرات صغار ونحطوها في الصحن متباعدة ولكن ماشي بزاف وما بين كل كويرة نحطو قطعة شكلاط بالطبع ما شي المربع كله ديال الشكلاطة ولكن نقعطوه قطع صغيرة ومن بعد ندهنو الكويرات باصفر البيض ونرشو الجلجلان وندخلها للفرن وملي نخرجوها من الفرن وهي باقة سخونة نسقوها بالعسل مزيان
وها هو الشكل ديالها النهائي
