مقادير طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© : • ملعقة زيت دوار الشمس • ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة • ربع كيلو جزر مقطع لأنصاف طولية • علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لأنصاف • حفنة ملفوف مقطعة لأجزاء ناعمة • 4 قطع أناناس مقطعة لمربعات متساوية • 6 اعراش بصل اخضر مفروم • علبة من الكريمة الحامضة الحلوة • ملعقة كزبرة مفرومة. طريقة طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© : اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، أو حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف . في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة. أضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير . أضيفي إليها قطع اللحم ، حركي المقادير قليلا ، ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز أو النودل . يستغرق طبخ ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© حوالي 60 دقيقة و تكفي ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© لحوالي 3اشخاص. منقول
jpqdv hgoqhv ugn hg’vdrm hgwdkdm
تبارك الله عليك…الله يخليك الى ممكن تقوليلي فين ممكن لقا الكريمة الحامضة والى عندك شي صورة ديالها..مشكورة على الوصفة