كيف حالكم يا وردات منتدانا الحبيب دائما متألقات , اليوم راه حط ليكم كبدة ظ…ط´ط±ظ…ظ„ط© مع ظƒظˆظٹط±ط§طھ ط¨ط·ط§ط·ط§ للاختنا الغالية ط¯ط¹ط§ط، ط§ظ„ظ‚ظ„ظˆط¨ جزاها الله عنا كل الخير .
الخطوة الأولى :
نأخذ نصف كيلو كبدة شرائح نشرملوها ب(ملح,ابزار,تحميرة و كامون) حتى تشرب التشرمولة.
الخطوة الثانية : غادي ندوزوهم في الدقيق ونقليوهم في زيت ساخن .
الخطوة الثالثة : كندوزوا للمرقة اللي غادي نطيبوا فيها الكبدة .
الكبدة مقطعة مربعات متوسطة
ربيع مقطع
ثومة مفرومة
كامون
ملح
تحميرة
ابزار
الخرقوم
ملعقة كبيرة زيت المائدة
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 كؤوس ماء
غادي نعملوا جميع المقاير في طنجرة حتى يبدا يشرب الماء ونضيفوا الكبدة حتى نحسوا بيها شربت المريقة وتقدم بالصحة والراحة.
كويرات بطاطا
المكونات :
بطاطا مسلوقة
بصلة صغيرة مقطعة
ربيع (قزبر وبقدونس)
نصف كاس طحين
ابزار
ملح
بيضة
كنخلطوا جميع المقادير إلا الدقيق حتى الآخر ونضيفوه ,نكونوا ظƒظˆظٹط±ط§طھ ندوزوهم في الدقيق ثم نقليوهم ويتقدموا بالصحة والراحة.
نتمنى يكونوا نالوا إعجابكم وبالصحة والراحة
j[vdfjd gg;f]m lavlgm ,lrgdm lu ;,dvhj f’h’h ggHoj ]uhx hgrg,f> hgrg,f
تم التقييم