السلام عليكم كنتمنى تكونو بالف خير
راني جربت من منتدانا الغالي الرايب ولكن نسيت ديالمن وكذلك فرماج الكاس
رايب جاه زوين غير هو متريبش مزيان يعني منين كنقلب الكاس ميبقاش جامد كيتزلع معرفتش علاش
وها مقادير اللي درت فيه بالحرف الواحد
فيضت نصف لتر حليب و النصف الباقي طحنتو ف مولنكس مع دانون الفاني وحد فاني وسكر حسب الرغبة ممنبعد خلطت الخلبط الاول مع تاني
منبعد فرغت ف كؤوؤس ودرتو ف كوكوت بها ماء سخون وقفلت كوكون مزيان بالصفارة وغطيتها بالمانطا حتى لصباح ومعفرتش سبب علاش متجمدش مزيان
وبخصوص فرماج الكاس
جربتو ولكن مصداقش لي
حتى منين جيت نطحنو غذبني مبغاش يتطحنلي ف مولينكس بحال لي جا ناشف بقيت نخلطوبالمغرفة عاد بدا يتطحن شوية بشوية
وبغيت نعرف وش زبدة خصها تكون ذايبة ولا هكا كدار
حيت جاتني فيها ريحة الزبدة وانا نوع ديال الزبدة اللي كديرو ف فروماج لكاس
راه ملي درتو ف ثلاجة صباح لقيت دار شوية الماء طلق فيه
اللي عندها شي طريقة مضمونه لفروماج الكاس وسبقلها جربتاها وصدقات معاها الله يرجم لوالدين تكتبهالي وبالحرف الواحد
راني معاها حتى يصدقلي ان شاء الله هههههههه
وسمحولي طولت عليكم
j[vfjd ggvhdf ,tvlh[ hg;hs
انا معنديش تجربة كثيرة في الطبخ بحال المشاركات في المنتدى تبارك الله عليهم جربت فرماج الكأس مجاش زوين بزاف بحال مولات الوصفة المشكلة كانت عندي في الزبدة متخلطاتش مزيان مع الفرماج نجربه مرة اخرى ونقولك النتيجة ان شاء الله
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amal karimi 
انا معنديش تجربة كثيرة في الطبخ بحال المشاركات في المنتدى تبارك الله عليهم جربت فرماج الكأس مجاش زوين بزاف بحال مولات الوصفة المشكلة كانت عندي في الزبدة متخلطاتش مزيان مع الفرماج نجربه مرة اخرى ونقولك النتيجة ان شاء الله
وعليكم السلام
حتى انا احبيبة جربتو وزبدة متخلاطتش لي مزيان معرفتش علاش
جات ناشفه
https://echorouk.dzbatna.com/#27992
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ima ilhame راني جربت من منتدانا الغالي الرايب ولكن نسيت ديالمن وكذلك فرماج الكاس
رايب جاه زوين غير هو متريبش مزيان يعني منين كنقلب الكاس ميبقاش جامد كيتزلع معرفتش علاش
وها مقادير اللي درت فيه بالحرف الواحد
فيضت نصف لتر حليب و النصف الباقي طحنتو ف مولنكس مع دانون الفاني وحد فاني وسكر حسب الرغبة ممنبعد خلطت الخلبط الاول مع تاني
منبعد فرغت ف كؤوؤس ودرتو ف كوكوت بها ماء سخون وقفلت كوكون مزيان بالصفارة وغطيتها بالمانطا حتى لصباح ومعفرتش سبب علاش متجمدش مزيان
وبخصوص فرماج الكاس
جربتو ولكن مصداقش لي
حتى منين جيت نطحنو غذبني مبغاش يتطحنلي ف مولينكس بحال لي جا ناشف بقيت نخلطوبالمغرفة عاد بدا يتطحن شوية بشوية
وبغيت نعرف وش زبدة خصها تكون ذايبة ولا هكا كدار
حيت جاتني فيها ريحة الزبدة وانا نوع ديال الزبدة اللي كديرو ف فروماج لكاس
راه ملي درتو ف ثلاجة صباح لقيت دار شوية الماء طلق فيه
اللي عندها شي طريقة مضمونه لفروماج الكاس وسبقلها جربتاها وصدقات معاها الله يرجم لوالدين تكتبهالي وبالحرف الواحد
راني معاها حتى يصدقلي ان شاء الله هههههههه
وسمحولي طولت عليكم
بالنسبة للرايب زيدي فيه اختي 3 م ك ديال الحليب غبرة وهو يجي قاصح واخا تقلبي الكاس كاع ميطيح بالتوفيق ان شاء الله
سمحي لي اختي غادي نحمقك
