هاذ الروز جا رائع المهم هاذي هي الوصفة
غ الروز مصلوق في الماء ونخلوه ختى ينشف من الماء
****في طنجرة نضع 100 غ زيدة +خيزو كبيرة محكوكة + فلفلة خضراء كبيرة محكوكة +كنور =ضامة البنة= ونشحرهم ثم + الروز مصلوق ونحرك وتكون النار مهيلة حتى يندمج ونطفوا النار ويقدم كسلطة
**** ممكن + قمرون او طريفات كلمار
أنا بدلت فيها شوية و درتها على طريقتي وجا رائع
عملت معلقة ديال الزبدة عوض 100غ و شحرت فيها الفلفلة و الخيزوة و زدت عليهم كنور حوت و التوابل شوية الملح و الابزار وورقة سيدنا موسى شوية الزعتر و زدت عليهم رابعة الروز و شحرتوا معاهم عاد زدتالقياس ديال الماء و سديت الكوكوت غير بدات كتصفر و نقصت عليها مدة 15 دقيقة و طفيت عليها و حيدت الصفارة و خليتها شي ساعة و حليت عليها كتلقاي كل حبة بوحدها هاذي هي طريقتي في الروز
راه جا زوين
j[vfjd gv,. lk hggrhx hgltj,p
njarbouha inchaa llah w nrad 3lik
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadamona 
بارك الله فيك على المرور الطيب