السلام عليكم
عفاكم بغيت البيصارة بالفول
fdwhvm fhgt,g
البيصارة بالفول
المقادير
1 500غ من الفول اليابس
2الماء الكافي (1.5)لتر
3الملح
4 8 فصوص من الثوم
5 ملعقة من التحميرة
للتزيين
1ملعقة صغيرة من الكمون
2 قليل من الهريسة
3 زيت الزيتون
طريقة التحضير
في طنجرة نضع الماء الكافي فوق النار متوسطة الحرارة حتى الغليان.
ينقى الفول يغسل و يوضع في الطنجرة الماء الساخنمع اضافة الملح,التحميرةو التوم المهروس.
عندما يطهى الفول جيدا ,نزيل من فوق النار كل محتوى الطنجرة,نتركه يبرد ثم نطحنه بالالة الكهربائية للحصول على حساء.
يرجع حساء البيصارة مرة اخرى فوق النار لمدة 5 دقائق
عند التقديم ترش البيصارة بالكمون و الهريسة مع اضافة زيت الزيتون
المقادير
1 500غ من الفول اليابس
2الماء الكافي (1.5)لتر
3الملح
4 8 فصوص من الثوم
5 ملعقة من التحميرة
للتزيين
1ملعقة صغيرة من الكمون
2 قليل من الهريسة
3 زيت الزيتون
طريقة التحضير
في طنجرة نضع الماء الكافي فوق النار متوسطة الحرارة حتى الغليان.
ينقى الفول يغسل و يوضع في الطنجرة الماء الساخنمع اضافة الملح,التحميرةو التوم المهروس.
عندما يطهى الفول جيدا ,نزيل من فوق النار كل محتوى الطنجرة,نتركه يبرد ثم نطحنه بالالة الكهربائية للحصول على حساء.
يرجع حساء البيصارة مرة اخرى فوق النار لمدة 5 دقائق
عند التقديم ترش البيصارة بالكمون و الهريسة مع اضافة زيت الزيتون
بيصارة بالفول اليابس والربيع
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…E1%D1%C8%ED%DA
*بيصارة عربية من مطبخي*-*
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…D8%C8%CE%ED*-*
chokran likom bzzzzzzzzzff albnat bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuus
عاد هاد نهار وجدتها لغدا و تغدينا بها
المقادير: 500 فول يابس، فصوص الثوم، 2 معالق كبار زيت العود، ملح ماء
الطريقة كديري الماء عادي من البزبوز لكوكوت و ديري ثوم و الفول من بعد ما تنقيه و تغسليه و زيت العود باش مايفضليكش و مرة مرة حركيه حتى يطب و فاش تحطيه في الطبسيل دردري الكامون و سودانية يعني الحار و زيت العود و بالصحة و الراحة
المقادير: 500 فول يابس، فصوص الثوم، 2 معالق كبار زيت العود، ملح ماء
الطريقة كديري الماء عادي من البزبوز لكوكوت و ديري ثوم و الفول من بعد ما تنقيه و تغسليه و زيت العود باش مايفضليكش و مرة مرة حركيه حتى يطب و فاش تحطيه في الطبسيل دردري الكامون و سودانية يعني الحار و زيت العود و بالصحة و الراحة
روعة شكرأ