بيدي وكوزينتي فطيرة او فطائر بالشكلاطة لمنال العالم

درتهم ملي طرحاتهم نيت وعاد كتاب نحطهم









على بركة الله
السيدة منال ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… دارت 2 ظپط·ط§ط¦ط± كبار اي للعائلة
وانا درت ميني ظپط·ظٹط±ط© و اخرى كبيرة باش تشوفو كلا الشكلين
اي يمكن عمل كبار او الصغار تيكونو افضل واروع بكثيير
على بركة الله


غنكوبي ليكم اش دارت هي
**


العجينة
4/1 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
4/3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب دافئ
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1
الحشو
1 كوب كريمة الشوكولاتة الجاهزة
الطبقة العلوية
1 حبة صفار البيض
1 ملعقة كبيرة حليب
************


وانا ايضا هكاك لي درت تقريبا
3 كؤوس و ربع كاس دقييق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
4 معالق سنيدة
ملعقة ملح
خمارة حمراء
ربع كاس زيت رومية
تقريبا 2 كوؤوس حليب اي كاس ونصف المهم حسب نوعية الدقيق **باين الدقيق تاع المغرب كيستهلك ههههه**
بيضة
وفاني
صافي درت الكل ف العجاانة وجاني هو هدااك والعجيين تجمع


خليت العجين ترتاااح طبعا بعدما دهنتها بالزيت وغطييتها


**الحشوة لكم الاختيار انا درت العجين الشكلاط وهي دارت شكلاط تيبان لي تاع القرعة اي النوتيلا ويمكن عمل قطع الشكلاط المهم الحشوة تاع الشكلاط خودو لي بغيتو المهم هي دارت كريمة تاع الشكلاط اما العجين الشكلاط لي درت هي عجينة الشكلاط







ملي وجدت عجين الشكلاط


مشيت للعجينة العادية قسمتها الى كريااات









وكل كرية مددتها طووليا







وقطعتها كما في الصورة وايضا درت اشرطة هي دارتها بالموس عادي ويمكن عملها بالقطاعة كما لي درت







وقطعت الجوانب


والطرييقة مصورة بالخطوات


خطوة 1 درت العجين اي الشكلاط او لي بغيتو في الاعلى
خطوة 2 طويتها وحااولت نسدها باش متخرج الحشوة
خطوة 3 لفتها على راسها
خطوة 4 ملي نوصل الاشرطة نلويهم ايضا ونحاولو ندخلوهم ونحط الفطيرة على اطراف الاشرطة





او لفوها حتى توصلو الاشرطة و لفو وحدة بوحدة ويمكن عمل خطوط مائلة او لي بغيتو انتم فننو الى بغيتو


وهده بالنسبة لميني فطييرة







اما الفطيرة لي دارت منال هي كالتالي


تدلك وتوضع الحشوة انا وضعت ايضا النوتيلا فوق عجينة الشكلاط وتلف وتوضع ف مول مدهون







هنا درت ف الصفييحة الصغار والكبيرة درتها ف المقلاة تاع المسمن ههههه ولكن كبيرة الفطيرة ولويتها ههههه







وتخمر شوية انا غير كملت وشعلت الفران ههههههه
المهم تدهن باصفر البيضة + 2 معالق حليب والى الفرن











يتبع

ساتاخر ريتما نكمل التحميل

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يتبع بادن الله تعالى


هنا بعد اخراجها مباشرة



























وبالصحة والعافية نتمنى تجربوهم راهم رائعييييييييين وعجبو راجلي بزاااااااااااااااف







لكم باقي الصور


يمكن دهنها بالمربى او العسل ورشها باللوز او رقائق اللوز او الشكلاط المحكوك او الكوك او لي بغيتو ويمكن الاكتفاء بهدا الشكل










































رعاكم الله وبياااااااااااااااكم