في 2024 – 20 -06
بسم الله الرحمان الرحيم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم غنطرح ليكم خبز ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹ ط§ظ„ط·ظˆط³ط·
بان دو مي
على بركة الله
نص كاس زبدة دايبة
ملعقة غبرة كريم باتسيير
كاس حليب او ملعقة تاع نيدو ودوبوها ف كاس ماء
4 معالق سكر
2 معالق خميرة الدار
2 معالق مايزينا
نص كيلو فورص
وطبعا ماء للعجين
//
تعجن جيدا مع الدلك وتكون عجينة لينة تدهن بالزيت الزيتون وتخمر جيدا
ملي تخمر ناخدو العجين انا خرج لي كرية كبيييرة الحجم و 2 صغار
ولكم الاختيار
المهم انا درت وحدة كبيييرة نيت و 2 خرين
خديت الكبيييرة وبسطها باليد مستطيل تقريبا ثم دلكتها طوليا
دهنت المول بالزبدة جيدا ودرتو فيها وخليتو اخمر مزيااااااااااان بعدما غطيتو بالميكا
وباقي العجين اي 2 كريات خرين درت بيهم 2 خبزات عاديين والكل اخمر
و ط§ظ„ط·ظˆط³ط· ايضا هنا بعدما خمر وضاعف الحجم نتاعو والصورة تبين
قطعت الخبيزات ودهنتهم بالبيض و الحليب
وايضا ط§ظ„ط·ظˆط³ط· والى الفرن
وهنا ملي طابو
وهنا الطووسط ممممم شكله رائع ومداق ورائحة مممم
وهنا من الداخل جد خاوي ورطب كي البونج
وهنا ط§ظ„ط·ظˆط³ط· نتاعي من الداخل و هنا شكله ف التقطااع
يستحسن استعمال الموس دو سنينات وقطع من اليمين الى اليسار باش اجيكم ساهل ونااجح
يقدم ف الكوتي او ف الفطور الصباح او يمكن تعمروه وتقليوه
حفظكم الله
fd]d ,;,.dkjd hg’,s’ **hgof. hgtvksd ** LLpain de mieLL hgof. jp]n mie or or or or pain
غير وكان انا جيت الاولى دوقيني
غير عندي واحد الملاحظة التصاور تيطلعو كبااار و تيطعتلو باش يبانو من الاحسن صغريهم اكثر
تستاهلين أحلى تقييم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكم اخواتي
وشكرا لكم
طبعا الحبيبة انت الاولى والاولون اولى هههههههههههه
ان شاء الله نحاول نصغرهم غير الله اجيب الوقت
و الله يكبر العزري فعزكم