بيتزا .بكفتة السردين .واو تفضلو مرحبا.

اليوم حبيت نقدم ليكم وصفة رئيسية تصلح تقدميها مع سباكيتي او تعمري بيها بطبوطات اللازانيا و….
هي اقتصادية وصحية و لديدة بزاف عرفتوها ياك يييه يييه كفتة السردين.
طريقتي
الكفتة انا كنطحنها وندير ليها التوابل الربيع الثوم ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† نحيدو ليه القشرة بطبيعة الحال
ثم نديرها في ميكات ثم لفريكو.
ناخدو ميكة تاع كفتة ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† .
في مقلاة نقطع البصل + كفتة السردين+الربيع +مطيشة الحك +التوابل+ورق سيدنا موسى +مطيشة طرية+ضامة البنة نشحروهم حتى طيب الكفتة.

الكفتة وجدات اليوم زعما البارح درتها مع البيتزا ممم لديدة.
مقادير العجين

الفورص+بيضة بلدية+زبدة+زيت بلدية+خميرة العجين+حليب غبرة+زعتر +قزبر ومعدنوس
ثم نجمعو العجين بالماء متنساو الملحة.
كلشي عارف كينوجدو لاصوص العجبن يطيب نصف طيبة وانا زدت الفلفلة مشوية.

التوابل كنقصد بيها الملح سكينجبير الطحميرة مهمة بزاف البزار الكمون

بالصحة و الراحة حبيباتي راكوم عزيزات و بزاف.

fdj.h >>>f;tjm hgsv]dk >>>,h, jtqg, lvpfh> lvpfh f;tjm ,hk