السلام عليكم البنات
هذه واحد البيتزا ديال فواكه البحر درتها لبنت عمتي ( صديقتي المقربة + اختي) ملي كانت توحم تفضلو
المقادير
بالنسبة للعجين: الدقيق عينك ميزانك + بيضة + ملح + زيت العود+ كاس زبدة + خميرة شوية لبغيتي ديال الخبز ولا الحلوة + و تجمع بالحليب
انا عجينة بلا دليك و نديرها في ميكة بيضا و ندخلها للثلاجة في هداك الوقت ندوز للحشوة
بالنسبة للحشوة: كناخد البصلة و نقطعا و نشحرها في المقلة مع شوية الزيت حتى طيح ثم نضيف القمرون و ط§ظ„ظƒظ„ظ…ط§ط± حتى يطيب كلشي
ثم صوص ماطيشة لضروري تزيدي ليها زعتر محكوك كعطيها واحد نسمة مزيانة
فروماج محكوك بزااف ط¨ظٹطھط²ط§ لفيها الفروماج غير شوية مكتجيش بنينة
و كشير دوائر انا شريت كشير صغير
كنسرحوا العجين بالمدلك ولاكن بلا دقيق انا كندير لشبلير كتجي كتقرمش و نديروه في اللاطة ثم الفرن يطيب شوية مل نخرجو نديرو صوص مطيشة ثم القمرون و ط§ظ„ظƒظ„ظ…ط§ط± مع البصلة ثم فروماج محكوك و في الاخر نزينوها بدوائر كاشير مع رشة ديال زعتر غير شوية من الفوق
بالنسبة للدوائر من جناب كورت العجين و دهنتهم بصفار البيض و رشيت جنجلان
نتمنى نكون كتبت مزياااان ههههههههههههههههه
fdj.h fhgrlv,k , hg;glhv fkdkm f.hhhhhhhhhht f,dkj