بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم المقادير:عجين ط¨ظٹطھط²ط§ منسم بالزعتر – حبة بصل مشنفة – 50 غ فطر معلب – 100 غ انشوا محشو بالزيتون – زيت الزيتون – زعيترة طرية – ملح – ابزار – صلصة الطماطم . طريقة التحضير : تذهن صفيحة بالزيت و يبسط فوقها العجين حتى يصبح سمكه 1 سم مع اعطائه شكل دائري – يتقب العجين بالشوكة لكي لا ينتفخ اثناء الطهي . تدخل الصفيحة للفرن المسخن على درجة 180c لمدة 10 دقائق ثم يخرج العجين من الفرن و يترك جانبا ;عجين ناضج نصف النضج; في مقلاة تصب ملعقتين من زيت الزيتون يشحر فيها البصل مع قليل من الملح و الابزار. يذهن عجين البيتزا بصلصة الطماطم ثم يزين بالبصل و الفطر و الانشوا و الزعيترة و تسقى بقليل من زيت الزيتون و يعاد ادخالها للفرن لمدة 15 دقيقة. ملاحظة: يمكن ان يمدد العجين بالمدلك و يقطع بقطاعة على شكل ط¨ظٹطھط²ط§ فردية . وشكرا
مع تحياتي خييييييراااااااااااااا
fdj.h fhghka,h khira Hojd g;d hggi hggi du’d; hgwpm hgvplk hgsghl hgsghl ugd;l hgwp hg,wtm hojd color hkjqhv jfhv; jfhv; hggi ugd; fsl odvh [.h; [.h; hggi odvh du’d; size ugn ugd; ugd;l ,vplm
شكرا لكي أختي khira على الوصفة
تسلم الأيادي